Thời bão giá: Gen Z và Millennials Hàn Quốc rủ nhau mua chung trái cây, săn "bản đồ quán ăn giá rẻ" để tiết kiệm chi tiêu

Trong bối cảnh giá cả leo thang kéo dài, giới trẻ Hàn Quốc đang thay đổi cách tiêu dùng để thích ứng với áp lực chi phí sinh hoạt. Thay vì chỉ cắt giảm chi tiêu, nhiều người lựa chọn các hình thức tiết kiệm thông minh như mua chung thực phẩm, chia sẻ suất ăn, sử dụng ứng dụng săn hàng giảm giá cuối ngày hay tìm kiếm những quán ăn siêu rẻ thông qua các nền tảng số.

Đây được xem là xu hướng "tiết kiệm thực dụng" (짠테크) đang lan rộng trong nhóm người trẻ ở độ tuổi 20-30.

◆ Mua chung trái cây để giảm một nửa chi phí

Một nhân viên văn phòng ngoài 30 tuổi tại Hàn Quốc cho biết cô cùng ba người hàng xóm sống trong cùng tòa nhà đã lập một "nhóm mua trái cây".

Ý tưởng này xuất phát từ thực tế giá trái cây theo mùa ngày càng đắt đỏ, trong khi mỗi người sống một mình khó có thể sử dụng hết nếu mua nguyên quả hoặc nguyên thùng.

Các thành viên sẽ mang theo hộp đựng thực phẩm, cùng nhau mua trái cây rồi chia đều sau khi sơ chế.

Gần đây, cả nhóm đã mua chung một quả dưa hấu và một thùng đào. Tổng chi phí mỗi người chỉ khoảng 7.900 won, trong khi nếu mua riêng, mỗi người phải chi hơn 30.000 won và còn đối mặt với tình trạng thực phẩm bị dư thừa.
"Từ việc mua chung trái cây, giờ chúng tôi còn đặt đồ ăn giao tận nơi rồi chia nhau cùng dùng", cô chia sẻ.

◆ "Bản đồ quán ăn giá rẻ" trở thành cứu cánh của giới trẻ

Chi phí ăn ngoài tăng mạnh cũng thúc đẩy sự phát triển của các nền tảng chia sẻ thông tin về những quán ăn giá rẻ.
Một trong những ứng dụng được nhiều người sử dụng là "Geoji Map" (거지맵) – tạm dịch là "Bản đồ tiết kiệm". Ứng dụng này giúp người dùng tìm kiếm các quán ăn có giá dưới 10.000 won, thậm chí chỉ từ 1.000 won.

Người dùng có thể thiết lập mức ngân sách mong muốn để hệ thống tự động hiển thị những quán ăn phù hợp, đồng thời trực tiếp bổ sung các địa chỉ mới mà mình biết.

Khi phóng viên đặt mức giá tối đa là 5.000 won, ứng dụng đã hiển thị năm quán ăn gần khu vực sinh sống. Tại một nhà hàng món Hoa được giới thiệu, bảng giá thực tế đúng như thông tin trên ứng dụng: mì tương đen dành cho người lớn có giá 5.000 won, còn học sinh chỉ 3.000 won.

Một nhân viên văn phòng cho biết anh đã biết đến quán ăn này nhờ ứng dụng.
"Không chỉ giúp giảm đáng kể tiền ăn uống, ứng dụng còn giúp tôi khám phá thêm nhiều quán ngon giá rẻ ngay trong khu phố", anh nói.

◆ Ứng dụng săn hàng giảm giá cuối ngày ngày càng phổ biến

Song song với đó, các nền tảng bán thực phẩm giảm giá cuối ngày cũng thu hút đông đảo người dùng.
Những ứng dụng như Magam Hero hay Lucky Meal cho phép khách hàng đặt trước các "túi hàng bất ngờ" gồm bánh mì, bánh ngọt hoặc món ăn chưa bán hết trong ngày tại các tiệm bánh, quán cà phê và nhà hàng.

Sau khi cửa hàng đóng cửa, khách sẽ nhận sản phẩm theo thứ tự đặt trước. Dù không biết chính xác bên trong gồm những gì, giá bán thường chỉ bằng 40-50% giá gốc, tức được giảm khoảng 50-60%.

Nhiều người dùng chia sẻ họ có thể mua bánh kem và nhiều loại bánh khác với giá chưa đến 10.000 won, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí ăn vặt.

◆ Cửa hàng bán hàng tồn kho và hàng trưng bày hút khách

Không chỉ thực phẩm, nhu cầu mua các mặt hàng tiêu dùng giá rẻ cũng tăng mạnh.
Các cửa hàng chuyên bán hàng tồn kho, hàng trưng bày hoặc hàng refurbished đang trở thành điểm mua sắm quen thuộc của nhiều người trẻ.

Chuỗi cửa hàng King Kong Department Store, chuyên kinh doanh quần áo, thực phẩm và đồ gia dụng giảm giá, đã mở rộng từ 22 cửa hàng năm 2023 lên 27 cửa hàng trong năm 2025. Doanh thu của doanh nghiệp cũng tăng từ 25 tỷ won lên 45 tỷ won, tương đương mức tăng khoảng 80%.
 
◆ Người tiêu dùng ngày càng chủ động săn lựa chọn giá rẻ

Theo Giáo sư Lee Jong-woo, Khoa Marketing và Phân phối, Đại học Nam Seoul, sự phát triển của các nền tảng số giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận thông tin về các sản phẩm và dịch vụ giá rẻ hơn trước rất nhiều.

Ông nhận định rằng trong bối cảnh lạm phát khiến thu nhập thực tế giảm nhưng người dân vẫn muốn duy trì chất lượng cuộc sống, việc chủ động tìm kiếm các lựa chọn tiết kiệm đã trở thành xu hướng tất yếu.

Theo các chuyên gia, "tiết kiệm thực dụng" không còn đơn thuần là thắt lưng buộc bụng mà đang trở thành một phong cách tiêu dùng mới của thế hệ trẻ Hàn Quốc, nơi công nghệ được tận dụng để tối ưu chi tiêu mà vẫn đảm bảo chất lượng cuộc sống.