Thanh niên trở về quê hương nâng cao giá trị nông sản bằng công nghệ số và phương pháp nông nghiệp thân thiện với môi trường
Thay đổi cách nhìn về nông sản và mở rộng thị trường nhờ công nghệ số
Theo các báo cáo từ Tuổi trẻ và các phương tiện truyền thông khác, một nông dân có 40 năm kinh nghiệm ở Việt Nam đã hồi tưởng lại rằng sự trở về của thanh niên đã thay đổi suy nghĩ của ông. "Từ nhỏ tôi đã theo cha mẹ ra đồng, và khi lớn lên cũng sống trên mảnh đất do ông bà để lại. Những khái niệm như chuyển đổi số, thương mại điện tử, truy xuất nguồn gốc, phát triển bền vững nghe có vẻ xa lạ và không thực tế," ông chia sẻ. Điều đã thay đổi suy nghĩ của ông không phải là những câu quảng cáo hấp dẫn mà là những thay đổi thực tế.
◆ "Những câu trả lời mà tôi không tìm thấy trong đất, thanh niên đã mang đến"
Truyền thống, nông dân Việt Nam thường chỉ tập trung vào sản xuất. Họ quen thuộc với việc trồng trọt và thu hoạch nhưng lại không quen với việc bán hàng hay tiếp xúc với người tiêu dùng. Hầu hết nông sản đều được bán cho thương lái với giá cả theo thời điểm. Dù mùa màng bội thu nhưng nếu giá giảm thì thu nhập vẫn không thay đổi.
Sự trở về của thanh niên đã bắt đầu thay đổi cấu trúc này. Thông qua các chương trình đào tạo chuyển đổi số tại địa phương, thanh niên đã dạy cho nông dân cách ghi chép nhật ký sản xuất bằng smartphone. Họ cũng đã hướng dẫn cách mở tài khoản SNS để giao tiếp trực tiếp với người tiêu dùng và thực hiện các buổi phát sóng bán hàng trực tiếp. Họ đã học cách chụp ảnh sản phẩm một cách hiệu quả và ghi lại quá trình sản xuất để tiếp cận nhiều người hơn.
Một thanh niên cho biết: "Ban đầu, nhiều người đã do dự" và "họ nói rằng học công nghệ khi đã lớn tuổi là khó, nhưng nhờ sự kiên nhẫn và hỗ trợ của thanh niên, họ dần quen với điều đó." Kết quả là, nông sản chỉ bán trong khu vực đã bắt đầu tiếp cận các tỉnh thành khác và các đối tác xuất khẩu chính, thu nhập của nông dân đã tăng lên rõ rệt.
Thanh niên không chỉ mở rộng thị trường mà còn thay đổi cách nhìn về nông sản. Họ nhấn mạnh "câu chuyện" của nông sản thay vì chỉ bán hàng. Họ cho rằng quá trình trồng trọt hữu cơ, văn hóa địa phương và triết lý của người sản xuất cần được truyền tải cùng với sản phẩm. Điều này giúp tăng cường độ tin cậy thông qua thông tin nguồn gốc minh bạch và khả năng truy xuất, từ đó ảnh hưởng đến sức cạnh tranh về giá.
Cũng có những thay đổi trong vấn đề môi trường. Việc đốt rơm sau thu hoạch đã là một thói quen lâu đời ở nông thôn Việt Nam, vì người ta cho rằng đó là cách nhanh chóng để dọn dẹp ruộng. Thanh niên đã thông báo rằng việc đốt rơm có thể gây ô nhiễm không khí và phát thải khí nhà kính, và đã dạy người dân cách sản xuất phân hữu cơ từ rơm và lá cây. Những sản phẩm phụ trước đây bị bỏ đi giờ đã trở thành tài nguyên. Việc sử dụng phân hóa học đã giảm, trong khi việc sử dụng phân hữu cơ và sản phẩm thân thiện với môi trường đã tăng lên, giúp giảm chi phí sản xuất và bảo vệ đất đai cũng như nguồn nước.
Ông A, người đã làm nông trong 40 năm, cho biết: "Điều quý giá nhất mà thanh niên mang về quê hương không phải là công nghệ hay dự án lớn, mà là niềm tin rằng nông dân cũng có thể sử dụng công nghệ một cách hiệu quả." Ông nhấn mạnh rằng "nếu nông sản Việt Nam được đầu tư đúng cách, nó có thể tạo ra giá trị cao hơn." Ông nói thêm: "Khi kiến thức và kỹ năng của thanh niên kết hợp với kinh nghiệm sản xuất và tình yêu đất đai của nông dân, giá trị bền vững thực sự sẽ được tạo ra."
Thậm chí, có những thanh niên đã học tập ở nước ngoài trở về quê hương để dẫn dắt chuyển đổi số trong nông nghiệp. Ông Đặng Dương Minh Hoàng, 30 tuổi, tốt nghiệp trường Đại học Kỹ thuật Grenoble Polytechnic danh tiếng ở Pháp, đã từ bỏ cuộc sống ổn định ở nước ngoài để trở về quê hương Đồng Nai. Ông đã áp dụng năng lượng mặt trời, hệ thống tưới tự động dựa trên IoT, phun thuốc bằng drone và hệ thống truy xuất nguồn gốc bằng mã QR vào trang trại gia đình.
Ông Hoàng đã xây dựng nhật ký điện tử cho từng loại cây trồng để người tiêu dùng có thể theo dõi quá trình sản xuất, quản lý, thu hoạch và vận chuyển, và các sản phẩm như tiêu hữu cơ và bơ đã đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường Mỹ và châu Âu, đồng thời đã thâm nhập vào mạng lưới phân phối quốc tế. Ông Hoàng nhấn mạnh: "Nếu biết áp dụng công nghệ một cách hiệu quả và cẩn thận, nông dân Việt Nam hoàn toàn có thể cạnh tranh trên thị trường thế giới."
◆ Hội thảo tại Vĩnh Long: "Thời đại sản xuất theo kiểu bán hàng đã kết thúc"
Gần đây, tại tỉnh Vĩnh Long, một hội thảo quy mô lớn đã được tổ chức với chủ đề chuyển đổi tư duy trong nông nghiệp. Ủy ban Thường vụ Hội Nông dân tỉnh Vĩnh Long đã tổ chức hội thảo với chủ đề "Chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp" vào ngày 3 tháng 6 tại vườn cây ăn trái Long Hồ. Hơn 300 đại biểu, bao gồm các cán bộ của các bộ ngành liên quan và đại diện các doanh nghiệp và hợp tác xã nông dân trong tỉnh đã tham dự.
Tại hội thảo, các vấn đề như phát triển nguồn nhân lực chuyên nghiệp liên kết với hợp tác xã, phát triển du lịch nông nghiệp, xây dựng chuỗi giá trị nông nghiệp, và định hướng phát triển nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long trong giai đoạn mới đã được thảo luận.
Về những thay đổi này, ông Lê Minh Hoan, nguyên Phó Chủ tịch Quốc hội Việt Nam, đã nhấn mạnh tại hội thảo rằng "nông dân phải là chủ thể trong quá trình chuyển đổi tư duy nông nghiệp." Ông chỉ ra rằng nông nghiệp cần phải thoát khỏi sự tập trung vào sản xuất đơn thuần và cho rằng "không phải sản xuất những gì có sẵn mà là sản xuất những gì thị trường cần."
Ông Hoan nhấn mạnh rằng nông dân cần chuyển đổi từ cách sản xuất những gì họ có sang cách "sản xuất những gì thị trường mong muốn," và đã đề xuất các nhiệm vụ chính như quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc, xây dựng thương hiệu, và nâng cao giá trị gia tăng của nông sản thông qua liên kết hợp tác xã. Ông cũng nhấn mạnh rằng "cần xây dựng mô hình nông nghiệp đa giá trị kết hợp sản xuất với du lịch, trải nghiệm, giáo dục và dịch vụ để tạo ra lợi nhuận bổ sung và nâng cao sức cạnh tranh."
◆ Người dùng mạng xã hội: "Thanh niên là hy vọng"... Cần hỗ trợ
Liên quan đến vấn đề này, phản ứng tích cực từ người dùng mạng xã hội đã diễn ra. Một người dùng cho biết: "Không chỉ nỗ lực của thanh niên mà còn cần sự hỗ trợ về vốn, công nghệ và thị trường để đảm bảo tính bền vững." Một người khác nhận xét: "Khi năng lượng của tuổi trẻ kết hợp với khoa học công nghệ và kinh nghiệm thực tiễn, giá trị to lớn sẽ được tạo ra."
Ngoài ra, còn nhiều ý kiến cho rằng "hình ảnh thanh niên trở về quê hương đóng góp thật cảm động," và "công nghệ là xu hướng cần thiết giúp giảm chi phí và nâng cao chất lượng." Phân tích cũng cho thấy rằng nông nghiệp hiện đại không thể chỉ dựa vào kinh nghiệm truyền thống mà cần có dữ liệu và công nghệ tự động hóa.
Trong khi đó, nông thôn Việt Nam đang chuyển mình ở giao điểm giữa công nghệ của thanh niên và kinh nghiệm của nông dân, đưa nông nghiệp đến một giai đoạn mới. Trong thời đại mà ranh giới giữa thành phố và nông thôn ngày càng mờ nhạt, tương lai của nông nghiệp phụ thuộc vào sự hợp tác giữa các thế hệ và sự chuyển đổi tư duy đang được củng cố tại địa phương.
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.



