Bắt đầu kiểm tra gạo cũ giả gạo mới từ hôm nay

Nhằm ngăn chặn việc bán gạo cũ giả gạo mới hoặc trộn lẫn gạo có năm sản xuất khác nhau, chính phủ Hàn Quốc đã bắt đầu kiểm tra từ hôm nay. Người tiêu dùng cũng cần kiểm tra không chỉ ngày xay xát trên bao bì gạo mà còn cả năm sản xuất.

Theo thông tin từ Cục Quản lý Chất lượng Nông sản Quốc gia vào ngày 28 tháng 9, cơ quan này sẽ thực hiện kiểm tra đặc biệt về nhãn mác gạo trong 64 ngày, kéo dài đến ngày 30 tháng 11.

Cuộc kiểm tra này nhằm ngăn chặn việc biến gạo cũ thành gạo mới trong thời gian thu hoạch gạo mới hoặc việc bán gạo cũ trộn lẫn với gạo mới. Các đối tượng bị kiểm tra bao gồm các cơ sở chế biến gạo tổng hợp (RPC), nhà máy xay xát, các nhà bán lẻ gạo, các nhà bán hàng trực tuyến và các cơ sở nhập khẩu gạo dùng cho nấu cơm.

Cục Quản lý Chất lượng Nông sản sẽ tập trung kiểm tra xem năm sản xuất, ngày xay xát, nguồn gốc, giống gạo có được ghi rõ hay không, cũng như việc có trộn lẫn gạo mới và gạo cũ hoặc gạo nội địa và gạo nhập khẩu hay không. Họ cũng sẽ theo dõi các cơ sở bán gạo với giá thấp hơn giá thị trường và có kế hoạch sử dụng phân tích DNA cho những loại gạo nghi ngờ vi phạm.

Luật quản lý gạo hiện hành cấm các nhà chế biến gạo hoặc nhà bán gạo trộn lẫn gạo có năm sản xuất khác nhau để phân phối hoặc bán. Việc trộn lẫn gạo nhập khẩu cùng loại với gạo nội địa cũng nằm trong danh sách cấm.

Năm sản xuất được coi là tiêu chí quan trọng trong quá trình phân phối gạo. Khi người tiêu dùng muốn xác nhận gạo mới thu hoạch trong năm nay, điều đầu tiên họ cần kiểm tra chính là năm sản xuất.

Quy định thi hành Luật quản lý gạo định nghĩa năm sản xuất là "năm thu hoạch của nguyên liệu gạo". Trong khi đó, ngày xay xát là ngày chuyển đổi lúa thành gạo hoặc chuyển đổi lúa hoặc gạo thành gạo đã xay xát.

Do đó, nếu lúa thu hoạch năm ngoái được xay xát trong năm nay, thì mặc dù ngày xay xát là năm nay, năm sản xuất vẫn được ghi là năm ngoái. Nếu bạn đang tìm kiếm gạo mới thu hoạch trong năm nay, việc kiểm tra xem năm sản xuất có phải là "2026" hay không sẽ chính xác hơn so với chỉ nhìn vào cụm từ "xay xát gần đây" hoặc ngày xay xát.

Trên bao bì gạo, các thông tin như loại gạo, trọng lượng, địa chỉ, tên và số điện thoại của nhà sản xuất, nhà chế biến hoặc nhà bán hàng, nguồn gốc, giống gạo, năm sản xuất, ngày xay xát, và cấp độ phải được ghi rõ.

Cần phân biệt giữa việc ghi chú "trộn lẫn" trong phần giống gạo và việc trộn lẫn gạo có năm sản xuất khác nhau. Theo quy định thi hành, gạo trộn lẫn giống phải ghi rõ tỷ lệ trộn lẫn theo giống hoặc ghi là "trộn lẫn". Ngược lại, việc trộn lẫn gạo có năm sản xuất khác nhau để phân phối và bán là hành vi bị cấm theo Luật quản lý gạo.

Nếu bị phát hiện vi phạm trong việc ghi chú, có thể bị xử phạt. Cục Quản lý Chất lượng Nông sản sẽ xử lý theo Luật quản lý gạo, với hình phạt tối đa là 3 năm tù giam hoặc phạt tiền lên đến 5 lần giá trị của gạo đã sử dụng hoặc xử lý, và phạt tiền tối đa 200 triệu đồng nếu không ghi chú.

Cục Quản lý Chất lượng Nông sản khuyến cáo: "Nếu có nghi ngờ về việc ghi chú gạo, hãy báo cáo qua trung tâm báo cáo vi phạm hoặc trang web của Cục Quản lý Chất lượng Nông sản."



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #năm sản xuất
• #kiểm tra gạo
• #gạo mới