Lotte Mart cải tạo cửa hàng Klapa Gading tại Indonesia, mở rộng 'K-Grocery'

Lotte Mart đang tái cấu trúc các cửa hàng bán lẻ và bán buôn tại Indonesia theo hướng tập trung vào 'K-Grocery' (thực phẩm).
 
Vào ngày 26 tháng 8, Lotte Mart thông báo đã mở cửa lại cửa hàng Klapa Gading sau 15 năm cải tạo toàn diện. Đây là cửa hàng thứ ba được cải tạo trong vòng hai tháng, sau cửa hàng Pramuka và Serang vào tháng 7 năm nay.
 
Cửa hàng bán buôn đã được tái cấu trúc thành 'Wholesale Food Market' kết hợp với các nội dung K-food như khu vực chế biến thực phẩm 'Cooking Kitchen', trong khi cửa hàng bán lẻ được thiết kế thành 'Cửa hàng chuyên biệt thực phẩm'.
 
Trong tổng diện tích 7.600 mét vuông (2.300 mét vuông), 90% diện tích cửa hàng bán lẻ được dành cho thực phẩm tươi sống và các loại thực phẩm khác. Ở trung tâm cửa hàng, một khu vực K-food có diện tích 843 mét vuông (255 mét vuông) mang tên 'K-MilSolution' đã được bố trí.
 
Tại Cooking Kitchen, hơn 100 loại thực phẩm Hàn Quốc như kimbap, tteokbokki và dakgangjeong được giới thiệu. Cửa hàng bán lẻ đã mở rộng không gian thực phẩm tươi sống lên 30% so với trước đây. Cửa hàng bán buôn cũng đã tăng cường khu vực 'Horeca Zone' dành cho các nhà hàng với nguyên liệu thực phẩm số lượng lớn.
 
Hiệu quả từ việc cải tạo cửa hàng đã bắt đầu xuất hiện. Từ tháng 1 năm 2024 đến tháng 8 năm 2026, doanh thu của 7 cửa hàng bán lẻ tại Indonesia đã tăng 18% và lượng khách tăng 64% so với cùng kỳ năm trước. Doanh thu của cửa hàng bán buôn đã tăng 23% và lượng khách đã tăng gấp ba lần kể từ khi cải tạo.
 
Hiện tại, Lotte Mart đang vận hành 36 cửa hàng bán buôn và 11 cửa hàng bán lẻ tại Indonesia. Trong tương lai, các khu vực có nhu cầu cao từ các doanh nghiệp tự kinh doanh sẽ được cải tạo thành 'Wholesale Food Market', trong khi các khu vực gần gũi với cư dân sẽ được cải tạo thành cửa hàng chuyên biệt thực phẩm.
 
Chau Cheol, Giám đốc điều hành Lotte Mart Super, cho biết: "Chúng tôi sẽ củng cố sức cạnh tranh trong lĩnh vực bán lẻ tại Indonesia bằng cách tập trung vào thực phẩm K độc đáo và môi trường mua sắm phù hợp với khách hàng, đồng thời tăng tốc phát triển kinh doanh tại Đông Nam Á."