Tham gia Lễ Hội Văn Hóa Ẩm Thực Nam Đô tại Vườn Sông Yeongsan, Naju

Lễ Hội Văn Hóa Ẩm Thực Nam Đô lần thứ 31 sẽ diễn ra từ ngày 23 đến 25 tháng 10 tại khu vực Vườn Sông Yeongsan, thành phố Naju, tỉnh Jeollanam-do.
 
Theo thông tin từ thành phố Gwangju vào ngày 22 tháng 10, năm nay lễ hội mang chủ đề "Thành phố đặc biệt hợp nhất với hương vị Nam Đô" với nhiều chương trình phong phú như buổi trình diễn ẩm thực của các đầu bếp nổi tiếng, các buổi biểu diễn và nếm thử món ăn của các nghệ nhân, cùng với việc thưởng thức các món ăn đặc trưng của địa phương.
 
Lễ khai mạc sẽ diễn ra vào lúc 18 giờ ngày 23 tháng 10, tiếp theo là buổi trình diễn bữa tối đặc biệt "Nhà bếp Naju" với sự tham gia của đầu bếp An Yu-seong và các đầu bếp từ Hiệp hội Đầu bếp danh tiếng Pháp (MCF) vào lúc 19 giờ.
 
Vào ngày 24 tháng 10, các đầu bếp Jeong Gwan và Cheon Sang-hyeon sẽ tổ chức các buổi trình diễn bữa tối vào lúc 17 giờ và 18 giờ 30, giới thiệu các món ăn sử dụng nguyên liệu từ thực phẩm chay và Nam Đô.
 
Trong phần "Hương vị Nam Đô", 27 món ăn đại diện từ các quận huyện của Gwangju sẽ được giới thiệu theo 5 khu vực khác nhau.
 
Phần "Bàn ăn của nghệ nhân Nam Đô" sẽ cho thấy quá trình chế biến các món ăn của 12 nghệ nhân ẩm thực và cho phép khán giả nếm thử.
 
Ngoài ra, lễ hội còn có nhiều hoạt động thú vị khác.
 
Các lớp học nấu ăn, múa rối, trải nghiệm thả diều và cưỡi ngựa, nghệ thuật bóng bay, cùng với việc thả thuyền ước nguyện trên sông Yeongsan sẽ được tổ chức.
 
Các món ăn sẽ được phục vụ tại các khu vực chủ đề, khu vực nghệ nhân, khu triển lãm, cùng với các quầy bán đồ ăn, tráng miệng và đặc sản.
 
Bà Oh Mi-kyung, Giám đốc Chính sách Du lịch thành phố Gwangju, cho biết: "Từ các món ăn đặc sắc của các đầu bếp nổi tiếng đến những trải nghiệm thú vị cho trẻ em và gia đình, lễ hội rất đa dạng. Chúng tôi hy vọng mọi người sẽ đến Vườn Sông Yeongsan để thưởng thức hương vị và vẻ đẹp của Nam Đô."




* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #Vườn Sông Yeongsan Naju
• #Ẩm thực Nam Đô
• #Lễ Hội Văn Hóa Ẩm Thực Nam Đô