Cô Choi Mi-sook, đại biểu Hội đồng thành phố Gwangju, đã nhấn mạnh sự cần thiết phải nâng cao sức cạnh tranh của tảo biển và muối biển, đồng thời tăng thu nhập thực tế cho người sản xuất thông qua các chính sách hỗ trợ.
Cô Choi Mi-sook, thành viên Ủy ban Nông nghiệp và Thủy sản của Hội đồng thành phố Gwangju, đã tham dự hội thảo 'Triển lãm Muối 2026' và lễ khai mạc 'Lễ hội Kimbap & Muối Thế giới 2026' diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Yeosu Expo vào ngày 9 tháng 10.
Hội thảo Triển lãm Muối được tổ chức nhằm thảo luận về các phương án phát triển bền vững và nâng cao sức cạnh tranh của ngành muối biển. Các nhà sản xuất, các ngành liên quan và các chuyên gia đã tham gia để trao đổi ý kiến về hướng phát triển của ngành muối biển.
Cô Choi trong bài phát biểu chào mừng đã nói: "Muối biển của chúng ta là một nguồn tài nguyên quý giá được sản xuất từ những bãi triều sạch và biển trong suốt một thời gian dài với sự chăm sóc và kỹ thuật. Chúng ta cần nỗ lực liên tục để biến nó thành một loại muối cao cấp được công nhận giá trị trên thị trường thế giới."
Tại lễ hội 'Lễ hội Kimbap & Muối Thế giới 2026' cùng ngày, cô nhấn mạnh rằng cần nâng cao giá trị gia tăng của các sản phẩm nông sản địa phương, bao gồm tảo biển và muối biển, cũng như mở rộng liên kết giữa các ngành liên quan.
Cô cho biết: "Lễ hội này, nơi tảo biển và muối biển cùng hội tụ, là một dịp ý nghĩa để khẳng định giá trị của biển địa phương chúng ta. Kimbap là món ăn tiêu biểu có sự kết hợp giữa tảo biển, muối biển và nông sản địa phương, giúp quảng bá sự xuất sắc của nông sản và thủy sản của chúng ta ra thế giới."
Cô cũng bày tỏ mong muốn lễ hội này sẽ trở thành một nơi kết nối giữa tảo biển, muối biển, nông sản và thực phẩm chế biến, cũng như giữa người sản xuất, người tiêu dùng, doanh nghiệp và những người khởi nghiệp trẻ, để cùng nhau phát triển.
Đặc biệt, cô nhấn mạnh rằng việc mở rộng tiêu thụ nông sản địa phương không chỉ dừng lại ở việc quảng bá mà còn cần phải dẫn đến tăng thu nhập cho người sản xuất, do đó việc kết nối với các lĩnh vực liên quan như phân phối, chế biến và ngành dịch vụ ăn uống là rất quan trọng.
Cô Choi Mi-sook cho biết: "Ủy ban Nông nghiệp và Thủy sản của Hội đồng thành phố Gwangju sẽ hợp tác chặt chẽ với các cơ quan liên quan để nâng cao sức cạnh tranh của ngành tảo biển và muối biển, cũng như đảm bảo rằng mồ hôi của ngư dân sẽ được đền đáp xứng đáng bằng thu nhập hợp lý thông qua các hỗ trợ về quy định và chính sách."
Được biết, sự kiện này được tổ chức chung bởi Hội đồng thành phố Gwangju, huyện Yeonggwang và huyện Sinan nhằm quảng bá sự xuất sắc của tảo biển và muối biển, thúc đẩy tiêu thụ và kích thích sự phát triển của các ngành liên quan.
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.