Cung cấp hương vị giống như tại quê hương với sản phẩm nhập khẩu 100% từ nhà máy địa phương
Mở cửa 3 cửa hàng liên tiếp bắt đầu từ điểm đầu tiên tại Gangnam
Thương hiệu kem cao cấp 'Banluen' từ New York, Mỹ đã chính thức ra mắt tại Việt Nam. Two Some Place đã hợp tác với Banluen để mở rộng danh mục món tráng miệng cao cấp và tăng tốc cho kế hoạch trở thành một tập đoàn đa thương hiệu toàn cầu.
Vào ngày 2 tháng 7, Two Some Place đã tổ chức buổi họp báo kỷ niệm khai trương cửa hàng Banluen đầu tiên tại Seoul, khu Gangnam, công bố câu chuyện thương hiệu và chiến lược kinh doanh tại Việt Nam. Tại sự kiện, Ben Banluen, đồng sáng lập và Giám đốc điều hành (CEO) của Banluen, đã tham dự và giới thiệu triết lý thương hiệu.
Banluen được thành lập vào năm 2008 tại Brooklyn, New York, bắt đầu từ một chiếc xe kem. Hiện tại, thương hiệu này đã phát triển thành một trong những thương hiệu kem cao cấp hàng đầu tại Mỹ với hơn 100 cửa hàng trực tiếp và có mặt tại hơn 10.000 kênh phân phối.
Banluen hoạt động với khẩu hiệu 'Kem mang lại hạnh phúc (Happiness Has Flavor)', sử dụng nguyên liệu tự nhiên thuần khiết như lòng đỏ trứng, sữa, kem, đường mía và muối. Thương hiệu này nhấn mạnh phương pháp sản xuất lành mạnh, không sử dụng phẩm màu nhân tạo hay phụ gia hóa học.
Ben Banluen CEO cho biết: "Chúng tôi đã giữ vững triết lý làm kem tốt nhất với nguyên liệu tốt nhất trong suốt 20 năm qua" và khẳng định sẽ tiếp tục triết lý này tại Hàn Quốc như đã bắt đầu ở Mỹ.
Banluen đã ký hợp đồng nhượng quyền thương hiệu chính (MFA) với Two Some Place vào đầu năm nay, chính thức xác nhận việc ra mắt tại Việt Nam. Cửa hàng đầu tiên tại châu Á và Việt Nam nằm cạnh cửa hàng Two Some Place Central Gangnam và sẽ chính thức khai trương vào ngày 3 tháng 7.
Cửa hàng đầu tiên được trang trí với tông màu bơ mềm, lấy cảm hứng từ hương vị kem vani đặc trưng của Banluen. Nội thất được thiết kế dựa trên chiếc xe kem đã khởi đầu thương hiệu, tạo cho khách hàng cảm giác như đang chọn và đặt hàng kem từ một chiếc xe kem trên đường phố New York.
Two Some Place đã lên kế hoạch mở thêm cửa hàng thứ hai và thứ ba ngay sau cửa hàng đầu tiên. Cửa hàng thứ hai sẽ mở tại trung tâm thương mại Shinsegae Gangnam, trong khi cửa hàng thứ ba sẽ nằm gần ga Sinnonhyeon. Ban đầu, thương hiệu sẽ tập trung vào việc giới thiệu văn hóa kem kiểu New York đến tay người tiêu dùng Việt Nam hơn là mở rộng số lượng cửa hàng.
Tại Việt Nam, Banluen sẽ giới thiệu tổng cộng 24 hương vị, bao gồm hương vị đặc trưng như vanilla bean, pistachio Sicily, trà Earl Grey, mint chip và brownie bột đường nâu. Tất cả sản phẩm bán tại Việt Nam đều được sản xuất trực tiếp tại nhà máy ở Mỹ, đảm bảo hương vị và chất lượng hoàn toàn giống như tại các cửa hàng ở Mỹ. Trong tương lai, thương hiệu cũng dự định ra mắt 'Flavor Lab' để thử nghiệm các hương vị mới và phát triển hương vị phù hợp với thị trường Việt Nam.
Giá cả cho kem là 5.500 VNĐ cho một scoop, 6.500 VNĐ cho hai scoop, và 9.500 VNĐ cho ba scoop, trong khi pint và quart lần lượt có giá 15.500 VNĐ và 27.500 VNĐ. Việc nâng cấp waffle và thêm topping có giá 1.000 VNĐ mỗi loại. Ngoài kem, Banluen còn cung cấp 3 loại milkshake chỉ sử dụng sữa và kem, cùng với 4 loại sundae.
Kim Shin Young, Phó Chủ tịch điều hành (COO) của Two Some Place, cho biết về chính sách giá: "Giá cho kích thước đơn tại các cửa hàng ở Mỹ khoảng 8-9 USD, nhưng tại Việt Nam, chúng tôi đã giảm giá xuống dưới một nửa để mở rộng khả năng tiếp cận của người tiêu dùng".
Two Some Place dự định sẽ tăng tốc mở rộng lĩnh vực kinh doanh thực phẩm và đồ uống toàn cầu thông qua việc ra mắt Banluen. Moon Young Joo, Giám đốc điều hành (CEO) của Two Some Place, cho biết: "Việc ra mắt Banluen là một bước khởi đầu quan trọng cho Two Some Place trong việc mở rộng sang thị trường toàn cầu và trở thành một tập đoàn đa thương hiệu toàn cầu. Chúng tôi sẽ phát triển thành một nền tảng F&B toàn cầu được yêu thích nhất bởi khách hàng".
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
Kim Hyuna
haha@ajunews.com
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.