Khám Phá Mu Cang Chải: Nơi Nghỉ Dưỡng Yên Tĩnh Giữa Núi Rừng

Tôi đã uống thuốc chống say xe và dán miếng dán sau tai. Từ sân bay Nội Bài ở Hà Nội đến Mu Cang Chải, khu vực miền núi phía Bắc của Việt Nam, mất khoảng 6 giờ đi xe. Nghe nói phải đi trên những con đường đèo quanh co, tôi đã cảm thấy lo lắng ngay từ trước khi khởi hành. Thực tế, tôi đã ngủ trong suốt nửa chặng đường. Chỉ trong chốc lát, cảnh vật bên ngoài đã trôi qua mà tôi không kịp nhìn.
Tôi đến "Gariya Mu Cang Chải" sau 6 giờ chiều. Thời gian di chuyển chỉ mất 5 giờ 50 phút. Nếu tính cả thời gian nghỉ ngơi, tôi đã ở trên đường gần 7 giờ. Có lẽ vì cảm giác nhẹ nhõm khi đã vượt qua con đường dài, tôi lập tức chìm vào giấc ngủ ngay khi vừa dọn hành lý.
Sáng hôm sau, khi kéo rèm lên, cảnh sắc mà tôi đã bỏ lỡ hôm trước ùa về. Những thửa ruộng bậc thang trải dài theo sườn núi, và những đỉnh núi chồng chéo nhau ở phía xa. Tôi đứng bên cửa sổ một lúc lâu trong trạng thái chưa tỉnh hẳn. Cảnh vật mà tôi đã ngủ gật qua trên xe có phải như thế này không? Cảm giác phấn khích tràn ngập khi tôi gặp buổi sáng ở cuối con đường dài.
Mu Cang Chải là vùng đất cao nơi người Mông đã khai thác đất đai để tạo ra những thửa ruộng bậc thang từ bao đời nay. Vào tháng 5-6, những thửa ruộng ngập nước phản chiếu bầu trời và núi non, và vào tháng 7-8, chúng được phủ một màu xanh đậm. Những thửa ruộng này đã được công nhận là danh lam thắng cảnh quốc gia của Việt Nam vào năm 2007 và được nâng cấp thành di sản quốc gia đặc biệt vào năm 2019. Vào tháng 9-10, khi lúa chín, toàn bộ sườn núi trở nên vàng rực. Đây là "mùa vàng" của Mu Cang Chải.
Mặc dù vẫn còn là nơi khó tiếp cận, nhưng con đường đến đây đang dần được rút ngắn. Dự kiến, vào cuối năm nay, khi công trình kết nối đường cao tốc hoàn thành, thời gian di chuyển từ Hà Nội đến Mu Cang Chải sẽ giảm xuống còn khoảng 4 giờ.

◆ Một ngôi làng nằm giữa sườn núi... 'Sang trọng yên tĩnh' của Gariya

Tôi đã hỏi Tổng Giám đốc Tin Pan về khái niệm sang trọng ở đây. Ông nhấn mạnh "Sang trọng yên tĩnh (Quiet Luxury)".
"Sang trọng không phải là sự lòe loẹt bên ngoài. Đó là việc nghỉ ngơi tốt, tìm lại sự cân bằng và trở về với cuộc sống khỏe mạnh hơn. Sang trọng hiện nay đã trở nên yên tĩnh hơn."

Đối với những du khách đã trải qua 6 giờ lái xe vào sâu trong núi, điều này nghe như là "thư giãn". Đó là việc sống một ngày theo tốc độ của chính mình mà không phải chia nhỏ thời gian.
Gariya Mu Cang Chải là khu nghỉ dưỡng đầu tiên của thương hiệu wellness Gariya thuộc tập đoàn Banyan Group tại Việt Nam. Thay vì xây dựng một tòa nhà lớn, các phòng và tiện ích được bố trí rải rác theo những đường cong của núi và ruộng. Tổng cộng có 110 phòng, suite và villa. Nhìn từ xa, nó giống như một ngôi làng nhỏ nằm trên sườn núi.
Ở giữa là sảnh làm bằng tre. Ngay khi bước vào, tôi không thể không ngước nhìn. Những cây tre lớn vươn cao, quấn quanh nhau tạo thành những đường cong, và ánh sáng cùng gió lùa qua các khe hở.
Để có được hình dáng này, đã mất hơn 7 năm. Nghe vậy, tôi lại ngước nhìn trần nhà. Ban đầu, tôi chỉ nghĩ nó đẹp, nhưng giờ đây, từng cây tre được uốn nắn và kết nối lại hiện lên rõ nét.
Trong các phòng nghỉ, màu sắc và họa tiết của tre và vải truyền thống của người Mông được đưa vào. Tuy nhiên, ánh nhìn của tôi vẫn lâu nhất ở bên ngoài. Khi mở cửa ban công, tôi thấy những đỉnh núi chồng chéo nhau qua những thửa ruộng bậc thang. Tôi đứng đó một lúc lâu, không thể rời mắt khỏi cảnh sắc.

Tại khu nghỉ dưỡng, du khách có thể tham gia nhiều chương trình wellness khác nhau. Từ yoga, thiền, khí công, trekking đến các lớp học tiếng Việt và nấu ăn. Ngay từ khi làm thủ tục nhận phòng, họ đã hỏi về tình trạng cơ thể và tâm trí. Từ khóa gây ấn tượng là "Groundedness". Điều này có nghĩa là cảm nhận cơ thể và tâm trí của mình tại nơi mình đang đứng.
Tôi để điện thoại xuống và tạm rời xa tiếng ồn của thành phố. Thời gian không làm gì kéo dài hơn. Nếu ở Seoul, đó sẽ là khoảng thời gian lãng phí, nhưng ở đây, quá trình này lại là một phần quan trọng trong lịch trình. Cảm giác thư giãn khi không làm gì thật sự thấm sâu vào tâm hồn.
Tổng Giám đốc Tin Pan đặc biệt chú trọng đến giấc ngủ. Âm nhạc neuroacoustic, theo dõi trạng thái giấc ngủ và ánh sáng đỏ được kết hợp với liệu pháp thủy. Liệu pháp thủy bao gồm 13 bước với bồn tắm nóng-lạnh, vòi sen sương mù, sauna hồng ngoại và phòng xông hơi thảo mộc. Tôi đã ngâm mình trong nước nóng rồi lại vào nước lạnh và nghỉ ngơi. Sau vài lần lặp lại, cơ thể cứng ngắc vì đường dài mới được thả lỏng.

◆ Đi xe máy vào sâu trong núi... Trải nghiệm cuộc sống của người Mông

Ngày hôm sau, tôi đã ra ngoài khu nghỉ dưỡng. Một chuyến tham quan cả ngày từ đài quan sát Đỉnh Khủng Long qua rừng tre và nhà của người Mông đến Đồi Horseshoe. Phương tiện di chuyển trong ngày hôm đó là xe máy. Đây là lần đầu tiên tôi lái xe máy, vì vậy khi ngồi sau lưng hướng dẫn viên, tôi cảm thấy hồi hộp và sợ hãi.
Con đường khó khăn hơn tôi tưởng. Mỗi khi đi qua những chỗ lồi lõm, cơ thể tôi bị lắc lư, và khi xuống dốc, tôi tự nhiên phải căng cơ tay và đùi. Mỗi khi vào khúc cua, tôi nghiêng người theo hướng dẫn viên. Sau một lúc căng thẳng, tôi đã nhanh chóng cảm thấy thú vị.
Bụi đất bay lên và gió vỗ vào má tôi. Những ngôi nhà và cánh đồng bên đường, mà nếu nhìn từ cửa sổ xe sẽ chỉ lướt qua, giờ đây hiện rõ từng chi tiết.

Chúng tôi đã đi qua những đỉnh núi trải dài như xương sống khủng long, đi qua rừng tre và hướng đến nhà của người Mông. Số lần lên xuống xe máy đã không còn được đếm nữa.
Nhà của người Mông đầy ắp ngô thu hoạch, với những bắp ngô treo ở mái hiên, tường và khắp nơi. Cuộc sống của họ hiện lên rõ nét qua những sản phẩm mà họ đã thu hoạch từ núi. Tôi đã ngồi cùng họ, thưởng thức bữa ăn gia đình của người Mông trong khi ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang bên ngoài cửa sổ. Món ăn tuy đơn giản nhưng rất sạch sẽ.
Nhìn từ xa, những thửa ruộng bậc thang chỉ đẹp đẽ. Nhưng khi đến gần, tôi nhận ra cuộc sống của con người đang diễn ra trong khung cảnh ấy. Cuộc sống của người Mông đã gắn bó với việc canh tác trên những sườn núi dốc.

Buổi chiều, tôi đã học cách vẽ tranh bằng sáp truyền thống của người Mông. Phương pháp là vẽ họa tiết bằng sáp lên vải. Nhìn thì có vẻ dễ, nhưng khi thực hiện lại hoàn toàn khác. Nếu chần chừ, sáp sẽ bị đông lại, còn nếu vội vàng, đường vẽ sẽ bị lệch. Những đường vẽ trôi chảy trên tay người địa phương lại trở nên ngắt quãng khi đến tay tôi. Sau khi tự tay làm, tôi nhìn những họa tiết trên vải của người Mông mà trước đây đã vô tình bỏ qua trong cửa hàng quà tặng với ánh mắt khác.

Tôi lại lên xe máy và hướng đến điểm dừng chân cuối cùng của chuyến tham quan, Đồi Horseshoe. Những thửa ruộng bậc thang uốn lượn như móng ngựa trải dài theo sườn núi, và những đỉnh núi chồng chéo nhau phía sau. Tôi đã đứng lại một lúc lâu, vừa chụp ảnh vừa ngắm nhìn.
Tại Mu Cang Chải, thật khó để tiết kiệm thời gian. Mất nửa ngày để đến đây và lại mất một ngày để vào sâu trong núi. Trước những cảnh đẹp yêu thích, tôi thường đứng lại một lúc lâu. Dù có lên lịch dày đặc, con đường núi vẫn không cho phép tôi đi nhanh.

◆ Rời Mu Cang Chải... Lại 6 giờ

Ngày rời đi, tôi đã bận rộn từ sáng sớm. Còn chưa sáng hẳn, tôi đã thu dọn hành lý và rời khu nghỉ dưỡng. Bầu trời vẫn tối và núi chỉ hiện lên những đường nét đen. Tôi lại bắt đầu một chuyến đi dài 6 giờ trên con đường núi.
Khác với lần đi, tâm trạng tôi giờ đây thoải mái hơn. Tôi lại ngủ gật nhưng mỗi khi mở mắt, tôi tìm ngay cảnh vật bên ngoài. Khi bóng tối tan đi và ánh sáng bắt đầu ló dạng, những thửa ruộng bậc thang trên sườn núi cũng dần hiện ra. Con đường mà tôi đã mong nhanh chóng qua đi vì sợ say xe giờ đây lại khiến tôi cảm thấy tiếc nuối mỗi khi qua một khúc cua.
Nhìn lại, ở Mu Cang Chải, không có nhiều việc có thể làm nhanh chóng. Tôi phải đi một quãng đường dài mới thấy được cảnh đẹp tiếp theo, và phải lái xe máy vào sâu hơn mới gặp được làng và con người. Ngay cả một đường vẽ bằng sáp cũng không thể vội vàng. Ban đầu, tôi cảm thấy chậm chạp, nhưng đến một lúc nào đó, tôi cũng đã hòa nhịp với tốc độ đó.
Đã gần một tháng trôi qua kể từ khi tôi trở về. Sáu giờ chịu đựng với thuốc chống say xe và miếng dán đã mờ nhạt. Nhưng kỳ lạ thay, những gì tôi gặp ở cuối con đường lại trở nên rõ nét hơn theo thời gian.
Cảnh những thửa ruộng bậc thang và những ngọn núi chồng chéo, gió thổi vào mặt tôi khi ngồi sau xe máy, và ánh sáng chiếu qua khe tre vẫn còn sống động trong tâm trí tôi. Tôi không cần phải lật lại album ảnh để nhớ lại.
Tôi đã rời Mu Cang Chải cách đây một tháng. Nhưng một phần trong tâm trí tôi vẫn còn lưu luyến nơi con đường núi ấy.



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #Khu nghỉ dưỡng Gariya
• #Khám Phá Mu Cang Chải
• #Mu Cang Chải
• #Người Mông