BBQ Tái Khởi Động Kinh Doanh Tại Trung Quốc Nhờ Sự Phát Triển Của K-Phẩm

Sau sự kiện THAAD (Hệ thống phòng thủ tên lửa tầm cao) khiến BBQ phải thu hẹp hoạt động tại thị trường Trung Quốc, công ty này đang dần phục hồi. Năm ngoái, BBQ đã ký hợp đồng nhượng quyền Master Franchise (MF) với các đối tác tại những khu vực chính của Trung Quốc, và trong năm nay, họ đã mở lại hơn 50 cửa hàng, đánh dấu sự khởi đầu cho việc mở rộng kinh doanh tại địa phương.

Theo thông tin từ ngành công nghiệp, Tập đoàn Genesis BBQ đã bắt đầu vận hành lại hơn 50 cửa hàng tại Trung Quốc trong năm nay. Điều này là kết quả của việc ký kết hợp đồng Master Franchise với các đối tác tại các thành phố lớn như Bắc Kinh, Thanh Đảo, Gia Hưng, Thâm Quyến, Hạ Môn, Vũ Hán, Tây An và Thành Đô vào năm ngoái.

Hợp đồng Master Franchise cho phép các doanh nghiệp địa phương đầu tư và vận hành, trong khi công ty mẹ cung cấp thương hiệu và bí quyết vận hành. Phương thức này có ưu điểm là giảm bớt gánh nặng đầu tư ban đầu so với việc tự quản lý và cho phép mở rộng cửa hàng nhanh chóng, do đó được các công ty nhượng quyền toàn cầu ưa chuộng.

BBQ đã gia nhập thị trường Trung Quốc vào năm 2003 và từng mở rộng lên tới hơn 400 cửa hàng. Tuy nhiên, sau khi việc triển khai THAAD vào năm 2016 dẫn đến căng thẳng trong quan hệ Hàn-Trung, công ty đã phải thu hẹp hoạt động và đóng cửa hầu hết các cửa hàng.

Việc mở rộng trở lại tại Trung Quốc gần đây được cho là không tách rời khỏi sự thay đổi trong môi trường thị trường địa phương. Sự gia tăng ảnh hưởng của các nội dung văn hóa Hàn Quốc như K-drama và K-pop đã làm tăng sự quan tâm đối với thực phẩm Hàn Quốc, đồng thời cải thiện điều kiện cho các chuỗi nhà hàng gia nhập thị trường. Theo Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, giá trị xuất khẩu nông sản Hàn Quốc sang Trung Quốc trong 4 tháng đầu năm nay đã tăng hơn 15% so với cùng kỳ năm ngoái.

BBQ cũng đang tăng cường marketing tại Trung Quốc bằng cách chọn diễn viên Lee Min Ho, người có độ nhận diện cao, làm người mẫu quảng cáo trên toàn quốc vào tháng 1 năm nay. BBQ đặt mục tiêu dài hạn là mở 1.000 cửa hàng chỉ riêng tại Trung Quốc. Nếu kế hoạch diễn ra suôn sẻ, việc này sẽ thúc đẩy sự phát triển của BBQ, công ty hiện đang vận hành hơn 800 cửa hàng tại 57 quốc gia trên toàn cầu.

Một đại diện của BBQ cho biết: "Trung Quốc có đặc điểm là khi một thương hiệu đã có chỗ đứng, tốc độ mở rộng sẽ rất nhanh. Chúng tôi vẫn cần theo dõi, nhưng có những dấu hiệu tích cực đang xuất hiện. Đây là một trong những thị trường mà chúng tôi kỳ vọng nhất bên cạnh Mỹ."

Không chỉ BBQ, mà cả Kyochon Chicken cũng đã ký hợp đồng Master Franchise với một công ty chuyên về ẩm thực tại tỉnh Cát Lâm vào tháng 9 năm ngoái, nhằm mở rộng hoạt động tại địa phương. Tính đến quý 1 năm nay, Kyochon Chicken đã có 18 cửa hàng tại Trung Quốc.

Tuy nhiên, những kinh nghiệm từ sự kiện THAAD vẫn là một rủi ro tiềm tàng trong việc gia nhập thị trường Trung Quốc. Một đại diện trong ngành nhà hàng cho biết: "Trung Quốc là một thị trường mà quy mô khiến các doanh nghiệp trong nước khó có thể từ bỏ, nhưng cần phải luôn nhớ rằng môi trường kinh doanh có thể thay đổi nhanh chóng do các yếu tố chính trị và ngoại giao."



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #toàn cầu
• #Tập đoàn Genesis BBQ
• #BBQ
• #gà rán
• #nhượng quyền
• #Trung Quốc