Doanh thu siêu thị tăng vào cuối tuần, cần chính sách liên kết với chợ truyền thống

Nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Phát triển Hàn Quốc (KDI) cho thấy việc chuyển đổi ngày nghỉ bắt buộc của siêu thị sang ngày trong tuần đã có tác động tích cực đến tâm lý tiêu dùng, trong khi doanh thu của chợ truyền thống không bị ảnh hưởng.
Ngày 21 tháng 5, KDI đã công bố báo cáo mang tên "Hướng chuyển đổi chính sách phân phối liên quan đến việc chuyển đổi ngày nghỉ bắt buộc sang ngày trong tuần". KDI đã xây dựng dữ liệu toàn diện về tình hình điều chỉnh ngày nghỉ bắt buộc của các cơ quan chính quyền địa phương trên toàn quốc và phân tích dữ liệu thanh toán thẻ Shinhan từ tháng 1 năm 2015 đến tháng 4 năm 2024.
Doanh thu của siêu thị đã tăng từ 26,4 triệu tỷ won vào năm 2006 lên 39,5 triệu tỷ won vào năm 2014, nhưng đã quay đầu giảm và chỉ còn 28,3 triệu tỷ won vào năm 2023. Số lượng cửa hàng cũng đã tăng từ năm 2006 đến năm 2012, nhưng sau đó tốc độ tăng trưởng đã chậm lại và gần đây có xu hướng giảm. Điều này cho thấy cách thức hoạt động của siêu thị đã chuyển từ mở rộng cửa hàng sang điều chỉnh cấu trúc.
Trong bối cảnh này, vào năm 2023, Đàegu đã thay đổi ngày nghỉ bắt buộc thành thứ Hai, đánh dấu bước đầu tiên trong việc chuyển đổi sang ngày trong tuần. Sau đó, các thành phố như Cheongju, Seoul, Busan và Gyeonggi cũng đã áp dụng quy định này.
Chính phủ đã công bố kế hoạch chuyển đổi ngày nghỉ bắt buộc sang ngày trong tuần vào năm 2024, tạo điều kiện cho việc tự quyết định ngày nghỉ.
Số lượng thành phố và quận tham gia chuyển đổi đã tăng từ 8 vào tháng 2 năm 2023 lên khoảng 30 vào tháng 2 năm 2025, trong khi số lượng siêu thị tham gia chuyển đổi đã tăng từ 18 lên 67. Đặc biệt, mức tăng này trở nên rõ rệt sau giữa năm 2024.
Kết quả phân tích cho thấy doanh thu của siêu thị tại các khu vực chính như Đàegu, Busan và Seoul đều tăng. Cụ thể, doanh thu tại Đàegu tăng 4,7%, Seoul (Seochu, Dongdaemun) tăng 2,8%, và Busan tăng từ 6,2% đến 7,9%. Sự gia tăng này có thể chứng tỏ rằng tiêu dùng đã phục hồi một phần do việc nới lỏng hạn chế về hoạt động vào cuối tuần.
Ông Lee Jin-guk, nghiên cứu viên cao cấp của KDI, cho biết: "Các hộ gia đình có cả cha mẹ đi làm hoặc có con cái thường khó có thể đến siêu thị vào những ngày cuối tuần. Sau khi chuyển đổi sang ngày trong tuần, thời điểm mà người tiêu dùng ưa thích đã được mở rộng, giúp họ có thể đi mua sắm vào cuối tuần, từ đó dẫn đến sự gia tăng doanh thu của siêu thị."
Tại các cửa hàng lớn quy mô vừa (SSM) cũng đã ghi nhận sự gia tăng doanh thu nhờ việc nới lỏng quy định. Tại Đàegu, doanh thu tăng khoảng 3,4%, trong khi tại quận Dongnae của Busan, doanh thu tăng 4,1%.
Ngoài ra, việc siêu thị hoạt động vào cuối tuần không dẫn đến sự giảm doanh thu của chợ truyền thống. KDI cho rằng chợ truyền thống không hoàn toàn thay thế cho siêu thị mà chỉ cạnh tranh trong một số lĩnh vực nhất định và vẫn hoạt động như một kênh phân phối độc lập.
Tuy nhiên, tại những khu vực có mối quan hệ thay thế cao giữa các cửa hàng offline hoặc nơi tiêu dùng trực tuyến chưa phát triển, có khả năng doanh thu của siêu thị tăng sẽ dẫn đến giảm doanh thu của chợ truyền thống.
Sau khi chuyển đổi ngày nghỉ bắt buộc sang ngày trong tuần, doanh thu trực tuyến đã giảm 2,9%. Việc áp dụng quy định này đã cải thiện khả năng tiếp cận của người tiêu dùng đối với các kênh phân phối offline như siêu thị, dẫn đến một phần tiêu dùng chuyển từ trực tuyến sang offline.
KDI nhận định rằng việc siêu thị hoạt động vào cuối tuần không gây ảnh hưởng tiêu cực đến chợ truyền thống mà ngược lại, tạo ra hiệu ứng liên kết tiêu dùng, do đó cần có chính sách kết nối giữa hai bên.
Ông nghiên cứu viên cao cấp này cũng cho biết: "Khu vực Seochu và Dongdaemun ở Seoul có nhiều chợ truyền thống, và việc siêu thị hoạt động vào cuối tuần đã thu hút người tiêu dùng đến các chợ truyền thống lân cận, tạo ra sự tiêu dùng liên kết. Chúng ta không chỉ nên hạn chế hoạt động của siêu thị mà còn cần kết hợp các yếu tố khác để kết nối khách hàng đến với chợ truyền thống, từ đó xây dựng chiến lược hợp tác thực tế hơn."




* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #siêu thị
• #ngày nghỉ bắt buộc
• #Viện Nghiên cứu Phát triển Hàn Quốc
• #chợ truyền thống