Từ 10 tỷ nợ đến vị trí Chủ tịch chuỗi cửa hàng chân giò với doanh thu 400 tỷ đồng

Bắt đầu từ 10 tỷ đồng nợ nần, Shin Shin-ja đã vượt qua để trở thành Chủ tịch chuỗi cửa hàng chân giò với doanh thu hàng năm đạt 400 tỷ đồng. Câu chuyện thành công của cô sẽ được tiết lộ trong chương trình EBS 'Hàng xóm triệu phú của Seo Jang-hoon' phát sóng vào ngày 20 tháng 5. Cô sẽ chia sẻ hành trình từ đáy xã hội đến đỉnh cao, cùng với quy trình sản xuất chân giò tại nhà máy quy mô lớn 20.000 mét vuông, cũng như cách phân biệt chân trước và chân sau của chân giò mà cô đã tích lũy được trong 40 năm làm nghề.
Shin Shin-ja bắt đầu sự nghiệp của mình với tư cách là chủ cửa hàng của chuỗi chân giò này trước khi mua lại công ty. Tuy nhiên, đằng sau thành công rực rỡ là những giọt nước mắt mà cô phải nuốt trôi. Sau khi chồng cô thất bại trong việc bảo lãnh nợ, cô đã phải gánh 10 tỷ đồng nợ và quyết định chuyển đến Busan để bắt đầu kinh doanh chân giò. Thực tế khắc nghiệt đến mức cô phải bán cả nhẫn thôi nôi của con.
Một câu nói tình cờ từ bà lão ngư dân mà cô gặp trên đảo Dongbaek đã giúp cô đứng dậy từ bờ vực. Sau đó, Shin Shin-ja đã ghi nhận doanh thu cao nhất trong số các cửa hàng nhượng quyền trên toàn quốc và cuối cùng trở thành chủ tịch công ty.
Bí quyết thành công của cô cũng thu hút sự chú ý. Khi Seo Jang-hoon hỏi: "Với đặc tính của nhượng quyền, món ăn có gì khác biệt không?", Shin Shin-ja đã trả lời: "Món ăn ngon không phải là điều đầu tiên quyết định sự thành công của một cửa hàng", chia sẻ triết lý kinh doanh riêng của mình. Cô sẽ tiết lộ yếu tố nào đã chạm đến trái tim khách hàng, một công thức thành công mà cô đã học được từ thực tế.
Trong khi đó, Seo Jang-hoon và Jang Ye-won đã đến thăm nhà máy của Shin Shin-ja, nơi họ xem quy trình sản xuất chân giò cùng với kim chi cải thảo và dongchimi, những món ăn không thể thiếu. Sau đó, một bữa ăn thịnh soạn với chân giò vừa luộc, kim chi mới làm và dongchimi tươi mát đã được dọn ra.

Tại đây, những phát ngôn thẳng thắn của Shin Shin-ja đã khiến mọi người bất ngờ. Khi Jang Ye-won khen ngợi phần chân giò mà cô vừa thái: "Phần này vừa thái rất ngon", Shin Shin-ja đã bất ngờ nói: "Chán quá" khiến không khí trở nên ngượng ngùng. Jang Ye-won đã cười và nói: "Đây là lần đầu tiên tôi nghe ai đó nói ăn nhiều sẽ chán".
Seo Jang-hoon cũng nhận xét: "Chân giò vừa luộc nên rất ngon", nhưng Shin Shin-ja lại khẳng định: "Không có vị đậm đà, chỉ đơn giản là thanh đạm". Cách nói thẳng của Shin Shin-ja về món ăn mà cô đã tạo ra với doanh thu 400 tỷ đồng mang lại sự thú vị khác biệt.
Trong chương trình lần này, hình ảnh Seo Jang-hoon, người nổi tiếng với sự khó tính, cũng được ghi lại khi anh bày tỏ: "Tôi thích chân giò nhưng không thích nếu nó không có độ dai", và sau khi nếm thử chân giò của Shin Shin-ja, anh đã hài lòng nói: "Quá tuyệt".
Khi kim chi vừa trộn xong được thêm vào, phản ứng càng trở nên sôi nổi hơn. Seo Jang-hoon không ngừng ăn và nói: "Đây là kiểu kim chi tôi thích nhất. Tôi ước gì chỉ ăn kim chi như thế này thôi". Anh cũng chia sẻ về ký ức thời thơ ấu: "Từ nhỏ tôi chỉ ăn kim chi trộn, nên ở nhà lúc nào cũng phải làm kim chi. Bố mẹ tôi thường nói: 'Ai sinh ra mà lại kén chọn như thế'", khiến không khí trở nên vui vẻ.
Shin Shin-ja cũng vui vẻ nói: "Nghe lời khen từ người kén chọn như vậy, tôi không biết phải làm sao". Cảnh tượng Seo Jang-hoon ăn uống không ngừng sẽ được phát sóng vào lúc 21 giờ 55 tối nay (20 tháng 5) trong chương trình 'Hàng xóm triệu phú của Seo Jang-hoon'.



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #hàng xóm triệu phú của Seo Jang-hoon
• #Shin Shin-ja
• #đại diện Shin Shin-ja
• #nghệ nhân chân giò