[Ảnh = Emart]
Tập đoàn bán lẻ khổng lồ Shinsegae của Hàn Quốc sẽ cung cấp dịch vụ bổ sung chế độ ăn uống được cá nhân hóa bằng cách sử dụng AI sommelier cho vitamin và thực phẩm chức năng. Dịch vụ này nhắm đến những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe, những người thường xuyên sử dụng chất bổ sung.
Một cuộc khảo sát với 1.000 người trong độ tuổi từ 16 đến 65, được thực hiện bởi công ty nghiên cứu thị trường Trendmonitor vào tháng 5, cho thấy 84,5% uống bổ sung thường xuyên hoặc thỉnh thoảng. Thực phẩm chức năng bao gồm vitamin ở dạng viên uống hoặc dung dịch và thực phẩm chức năng.
Emart cho biết trong một tuyên bố vào ngày 21 tháng 12 rằng họ sẽ mở "I AM____", một cửa hàng dịch vụ bổ sung được cá nhân hóa dựa trên AI, tại cửa hàng của mình ở phía đông Seoul vào ngày 14 tháng 12. Cánh nhượng quyền thương mại sẽ mở thêm 5 cửa hàng nữa vào cuối năm 2021.
Để khai thác thị trường thực phẩm bổ sung của Hàn Quốc ước tính đạt 4,6 nghìn tỷ won (4,1 tỷ USD), Emart đánh giá tiêu chuẩn các kỹ thuật gợi ý AI được sử dụng bởi các công ty giải trí như Netflix, dịch vụ OTT (OTT) lớn nhất thế giới và Wavve, một nền tảng OTT trong nước, để cung cấp các dịch vụ được cá nhân hóa bằng cách phân tích sở thích của khách hàng dựa trên nội dung được tiêu thụ.
Khách hàng ghé thăm cửa hàng thực phẩm bổ sung dựa trên AI của Emart được yêu cầu điền vào biểu mẫu về độ tuổi, tình trạng sức khỏe và thói quen lối sống của họ. AI sẽ chọn từ 21 chất bổ sung để đưa ra một sự kết hợp tối ưu hóa. Nhân viên tư vấn sẽ giúp khách hàng tùy chỉnh các sản phẩm được cá nhân hóa.
