![Khách du lịch tham gia trải nghiệm làm món ăn truyền thống Hàn Quốc tại sự kiện. [Ảnh= Cục Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đà Nẵng]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/09/27/20260927162113639377.jpg)
Ẩm thực Hàn Quốc đang mở rộng ra khỏi giới hạn của một món ăn đơn thuần tại Việt Nam, trở thành một nội dung văn hóa bao gồm cả biểu diễn và trải nghiệm. Các sự kiện trải nghiệm K-food đang diễn ra liên tục, từ các buổi biểu diễn kết hợp giữa nấu ăn và múa cho đến việc làm kimchi và kimbap.
Theo các báo cáo địa phương như VnExpress, từ ngày 24 tháng 9, các sự kiện kết hợp ẩm thực và văn hóa Hàn Quốc đã diễn ra tại Việt Nam. Buổi biểu diễn không lời mang tên 'Chef Show' đã bắt đầu tại Hà Nội và sau đó gặp gỡ khán giả tại Hải Phòng, trong khi một lễ hội ẩm thực Hàn Quốc riêng biệt cũng diễn ra tại Hội An vào cuối tuần đó.
Buổi biểu diễn đầu tiên gặp gỡ khán giả là 'Chef Show' do Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tổ chức. Vào ngày 24 tháng 9, buổi biểu diễn tại Hà Nội đã thu hút khoảng 300 người tham dự. Sân khấu được thiết kế như một nhà hàng, nơi hai đầu bếp thi tài với nhau.
Các diễn viên đã không sử dụng lời thoại mà thay vào đó là beatbox, a cappella, breakdance, hát và múa để kể câu chuyện. Quá trình nấu ăn cũng trở thành một phần của buổi biểu diễn. Các diễn viên Hàn Quốc đã trình diễn các món ăn như phở, pizza Ý, sushi Nhật Bản và bibimbap Hàn Quốc trên sân khấu.
Đặc biệt, trong quá trình chuẩn bị món phở gà, một đầu bếp phụ đã thực hiện một màn hài hước khi thổi hô hấp nhân tạo cho con gà trước khi cho vào nồi, khiến khán giả bật cười.
Các diễn viên đã khéo léo kết hợp âm thanh từ việc thái nguyên liệu, đun nước và chiên thức ăn vào beatbox và a cappella. Trong suốt buổi biểu diễn, khán giả cũng có cơ hội lên sân khấu để nếm thử món ăn hoàn thành và chọn một trong hai đầu bếp.
'Chef Show' là một tác phẩm mang tính 'Eatertainment'. Được giới thiệu lần đầu vào năm 2008 với tên gọi 'Bibap', từ năm 2011, nó đã được tiếp tục dưới tên 'Chef Show'. Buổi biểu diễn đã gặp gỡ khán giả tại 101 thành phố ở 38 quốc gia, bao gồm cả Liên hoan Fringe tại Edinburgh, Vương quốc Anh. Tại Hà Nội, chương trình đã diễn ra lần đầu vào năm 2023 và đây là lần thứ hai nó được tổ chức.
Sau khi kết thúc buổi biểu diễn tại Hà Nội, 'Chef Show' đã di chuyển đến Hải Phòng vào ngày 26 tháng 9. Đoàn biểu diễn đã tham gia 'Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực K-food 2026' diễn ra từ ngày 26 đến 27 tháng 9, với mỗi ngày một buổi biểu diễn.
Tại lễ hội Hải Phòng, nhiều chương trình trải nghiệm ẩm thực và văn hóa Hàn Quốc đã được tổ chức. Người tham gia đã được hướng dẫn bởi các đầu bếp Hàn Quốc để làm kimchi theo cách truyền thống và mang về một hũ. Tại gian hàng của Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc, người tham gia có thể thử mặc hanbok, tham gia các trò chơi dân gian Hàn Quốc và chụp ảnh kỷ niệm.
Các chương trình biểu diễn K-pop và V-pop cũng đã làm tăng thêm không khí lễ hội. Nhiều ca sĩ như Chi Pu và Han Sara đã biểu diễn trên sân khấu, cùng với cuộc thi K-talent với tổng giải thưởng lên đến 30 triệu đồng. Một số KOL và người đánh giá đã đến tham dự sự kiện và chia sẻ trải nghiệm trực tiếp trên mạng xã hội.
![Buổi biểu diễn 'Chef Show' đã mang đến sức hấp dẫn đặc biệt của K-food trên sân khấu quốc tế. [Ảnh= Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/09/27/20260927162314128578.jpg)
Vào cuối tuần 26-27 tháng 9, lễ hội 'Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc 2026' đã diễn ra tại Hội An. Sự kiện do Cục Thương mại Nông sản Hàn Quốc (aT) chi nhánh TP.HCM tổ chức và được điều hành bởi Shin ASEAN Vietnam. Cục Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đà Nẵng, Ủy ban Nhân dân phường Hội An và Trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa Thế giới Hội An cũng đã hỗ trợ sự kiện.
Lễ hội Hội An tập trung vào trải nghiệm nếm thử và làm K-food. Du khách không chỉ thưởng thức các món như tteokbokki và các món ăn nhanh Hàn Quốc mà còn tham gia vào các chương trình làm kimbap, đường caramel, bánh tteok và mì Hàn Quốc.
Các chương trình kết hợp giữa ẩm thực Hàn Quốc và văn hóa địa phương cũng đã được tổ chức. Các buổi biểu diễn nghệ thuật dân gian địa phương đã diễn ra, và các nghệ sĩ Hội An đã trình diễn nhạc Hàn Quốc bằng nhạc cụ truyền thống Việt Nam. Các chương trình quảng bá văn hóa và du lịch của Hội An và Đà Nẵng cũng đã được tổ chức. Tất cả các sự kiện và chương trình trải nghiệm đều miễn phí, và lễ hội ẩm thực Hàn Quốc tại Hội An là lần thứ hai được tổ chức sau lần đầu tiên vào năm ngoái.
Nhân dịp này, K-food đã mở rộng ra khỏi giới hạn của một món ăn đơn thuần tại Việt Nam, trở thành một nội dung văn hóa mà khán giả địa phương có thể trực tiếp thưởng thức và tham gia. Sự quan tâm bắt đầu từ ẩm thực Hàn Quốc đã dẫn đến việc khám phá hanbok, biểu diễn và trải nghiệm văn hóa truyền thống, cho thấy K-food đang trở thành một con đường khác để tiếp cận văn hóa Hàn Quốc.
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.