Giá dầu quốc tế vượt mốc 100 USD, ngành thực phẩm lại đối mặt với áp lực chi phí

Từ cước vận chuyển đến chi phí vận chuyển lạnh và đông Giá nguyên liệu PET và nhựa cũng đang tăng trở lại Có thể kích hoạt yếu tố tăng giá đã tích lũy

Thông tin giá dầu được hiển thị tại một trạm xăng ở Seoul. [Ảnh=Yonhap News]

Giá dầu quốc tế đã vượt mốc 100 USD mỗi thùng, gây áp lực lên ngành thực phẩm trong nước, vốn đã chịu ảnh hưởng từ tình trạng lạm phát và tỷ giá cao trong nửa đầu năm. Mặc dù tỷ giá hối đoái giữa đồng Won và USD đã giảm, giúp giảm bớt gánh nặng nguyên liệu nhập khẩu, nhưng chi phí logistics, bao bì và năng lượng cho hoạt động nhà máy tăng cao do giá dầu cao vẫn là yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận trong nửa cuối năm.

Theo thông tin từ Tập đoàn Dầu khí Hàn Quốc vào ngày 17 tháng 9, giá dầu thô Dubai đã tăng 0,30 USD, đạt 128,00 USD mỗi thùng. Giá dầu Brent giao sau là 105,83 USD mỗi thùng, trong khi dầu thô Tây Texas (WTI) kết thúc giao dịch ở mức 102,43 USD. Mặc dù giảm lần lượt 2,92 USD (2,69%) và 3,40 USD (3,21%) so với phiên giao dịch trước đó, nhưng giá vẫn ở mức cao. Giá dầu quốc tế đã vượt 100 USD sau 4 tháng kể từ tháng 5.

Vấn đề là sự gia tăng giá dầu dẫn đến tăng chi phí trong toàn bộ quy trình sản xuất và phân phối thực phẩm. Khu vực đầu tiên bị ảnh hưởng là chi phí logistics. Khi nhập khẩu nguyên liệu như ngũ cốc từ nước ngoài, phí vận chuyển biển sẽ tăng do phụ phí nhiên liệu, và ngay cả trong nước, chi phí vận hành xe lạnh và xe tải cũng gia tăng.

Áp lực chi phí bao bì cũng đang gia tăng. Giá naphta đã tăng lên 1.063,1 USD mỗi tấn vào tháng 4, sau đó giảm xuống mức trung bình 708,4 USD mỗi tấn vào tháng 6, nhưng đã tăng trở lại lên mức 800 USD trong tháng này. Naphta là nguyên liệu chính cho chai PET, nhựa và bao bì, do đó, sự gia tăng giá naphta sẽ trực tiếp kéo theo sự tăng giá của các nguyên liệu phụ. Bên cạnh đó, các nhà máy cũng đang theo dõi khả năng tăng chi phí năng lượng như gas và điện cần thiết cho hoạt động sản xuất.

Các doanh nghiệp thực phẩm lớn thường ký hợp đồng trước và giữ hàng tồn kho nguyên liệu từ 3 đến 6 tháng để hấp thụ cú sốc ngắn hạn, nhưng nếu giá dầu cao kéo dài, họ sẽ khó có thể chịu đựng được. Một đại diện từ ngành thực phẩm cho biết: "Nếu xu hướng giá dầu cao kéo dài, từ thời điểm hàng tồn kho cạn kiệt, việc tăng giá sản xuất sẽ không thể tránh khỏi".

Ngành thực phẩm đã một lần tăng giá xuất xưởng của các sản phẩm chính trong nửa đầu năm nay do áp lực chi phí. CJ CheilJedang đã tăng giá trung bình 8% cho 27 mặt hàng chính như cơm ăn liền và bánh bao, trong khi Nongshim đã tăng giá trung bình 5,8% cho các sản phẩm chính như mì ăn liền. Ottogi cũng đã điều chỉnh giá bán một số sản phẩm như cơm ăn liền và thực phẩm tiện lợi lên tới 29,4%. Lotte Chilsung cũng đã tăng giá trung bình 5,3% cho 44 mặt hàng thuộc 12 thương hiệu như Chilsung Cider, Pepsi Cola và Milkis vào tháng 6.

Seo Yong-gu, giáo sư khoa Quản trị Kinh doanh tại Đại học Sookmyung, cho biết: "Ngành thực phẩm đã không thể phản ánh đầy đủ vào giá cả những yếu tố tăng giá do tỷ giá cao và giá nguyên liệu tăng trong thời gian qua, vì vậy nếu giá dầu quốc tế kéo dài trên 100 USD, điều này có thể kích hoạt một đợt tăng giá".

* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

Kim Hyuna haha@ajunews.com