Hy 'Yakult XO' vượt mốc 40 triệu sản phẩm bán ra

Hy đã thông báo rằng sản phẩm Yakult XO ra mắt vào tháng 5 năm ngoái đã vượt mốc 40 triệu sản phẩm bán ra sau khoảng 1 năm 4 tháng. Sau khi đạt được 25 triệu sản phẩm vào tháng 5 năm nay, chỉ trong 4 tháng tiếp theo, sản phẩm đã bán thêm 15 triệu sản phẩm, cho thấy sự tăng trưởng mạnh mẽ.
Yakult XO là sản phẩm sữa lên men đầu tiên của hy mang thương hiệu Yakult với công thức Zero (không đường). Sản phẩm đã loại bỏ hoàn toàn đường, carbohydrate và chất béo, giảm lượng calo xuống còn 10 kcal trên 100ml. Đồng thời, sản phẩm cũng chứa 5 chủng vi khuẩn được cấp bằng sáng chế của hy và 50 tỷ CFU probiotics, mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Nguyên nhân thành công được cho là do xu hướng 'healthy pleasure' (thưởng thức lành mạnh) và công nghệ sản xuất tiên tiến. Trong khi ngành thực phẩm đang tập trung vào việc tái thiết kế thành phần và quy trình sản xuất để giảm đường và chất béo, hy đã áp dụng phương pháp 'LF-7' để tiêu thụ đường trong sữa nguyên liệu thông qua nuôi cấy dài hạn. Nhờ đó, sản phẩm giữ được độ ngọt chua đặc trưng của Yakult mà không có đường và chất béo.
Sự hợp tác với các thương hiệu khác cũng đã mở rộng sự tiếp cận với người tiêu dùng. Vào tháng 4, sản phẩm 'Yakult XO mật ong ít đường' được giới thiệu hợp tác với chuỗi cà phê MegaMGC đã trở nên phổ biến trên mạng xã hội như một loại đồ uống giải rượu. Ban đầu được lên kế hoạch là món ăn theo mùa, nhưng nhờ sự ủng hộ của người tiêu dùng, thời gian bán hàng đã được kéo dài.
Choi Young-taek, trưởng nhóm marketing của hy cho biết: "Kể từ năm 2014, chúng tôi đã thực hiện chiến dịch 'giảm đường' và liên tục nghiên cứu phát triển để duy trì hương vị và chất lượng sản phẩm trong khi giảm bớt lượng đường. Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng dòng sản phẩm kết hợp giữa hương vị và sức khỏe dựa trên thành công của Yakult XO."



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #fermentation
• #Yakult
• #hy
• #Yakult XO
• #zero