Bộ trưởng Nông nghiệp Hàn Quốc thăm cơ sở khởi nghiệp nông thôn sản xuất rượu truyền thống trước Tết Trung thu

Bộ trưởng Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc, Song Mi-ryung, đã thăm một cơ sở khởi nghiệp nông thôn sản xuất rượu truyền thống sử dụng nông sản địa phương, nhằm thúc đẩy tiêu thụ rượu truyền thống và hỗ trợ khởi nghiệp nông thôn trước Tết Trung thu.

Vào ngày 16 tháng 9, Bộ trưởng đã đến thăm cơ sở nghiên cứu lên men của công ty nông nghiệp Han Young-seok tại Jeongeup, Jeollabuk-do, nơi bà nghe về các trường hợp doanh nghiệp xuất sắc trong lĩnh vực khởi nghiệp nông thôn và ngành công nghiệp tích hợp, đồng thời thăm quan cơ sở và động viên các nhân viên tại đây.

Chuyến thăm này được tổ chức nhằm quảng bá sự xuất sắc của rượu truyền thống và thúc đẩy việc mua sắm các bộ quà tặng rượu truyền thống được sản xuất từ nông sản của chúng ta trong dịp Tết Trung thu.

Cơ sở nghiên cứu lên men của Han Young-seok sử dụng gạo sản xuất tại khu vực Jeollabuk-do để sản xuất rượu truyền thống. Họ đã liên tục mở rộng quy mô sử dụng nông sản địa phương, doanh thu và việc làm cho cư dân địa phương, tạo ra một mô hình phát triển cho các doanh nghiệp khởi nghiệp nông thôn.

Khối lượng nông sản địa phương sử dụng đã tăng từ 4,5 tấn vào năm 2022 lên 33 tấn vào năm 2025, và dự kiến sẽ mở rộng lên 100 tấn trong năm nay. Doanh thu cũng đã tăng từ 5 tỷ won lên 17,5 tỷ won trong cùng thời gian, với mục tiêu đạt 22 tỷ won trong năm nay. Quy mô việc làm cho cư dân địa phương đã tăng từ 2 người vào năm 2022 lên 8,5 người vào năm ngoái, và dự kiến sẽ mở rộng lên 17 người trong năm nay.

Bộ trưởng Song cho biết: "Chúng tôi sẽ tích cực hỗ trợ các cơ hội khởi nghiệp mới cho thanh niên và các doanh nghiệp tại nông thôn thông qua việc ươm tạo, đầu tư và phát triển thị trường. Đặc biệt, chúng tôi sẽ tập trung phát triển rượu truyền thống thành một ngành công nghiệp cốt lõi của K-Food, nơi nông nghiệp và văn hóa địa phương của Hàn Quốc phát triển mạnh mẽ."

Bà cũng bày tỏ hy vọng rằng trong dịp Tết Trung thu năm nay, nhiều người dân sẽ có thời gian quây quần bên gia đình và thưởng thức rượu truyền thống cùng với các món ăn được chế biến từ nông sản của chúng ta.



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #khởi nghiệp nông thôn
• #rượu truyền thống
• #nông sản địa phương