Cửa hàng 49m² với 74 chỗ ngồi tại trung tâm thương mại Hồ Chí Minh
Bán các món như Pudding Chicken, Tteokbokki và cơm chiên kim chi
Nhóm thương hiệu ẩm thực đã thông báo rằng thương hiệu gà bhc đã mở cửa hàng đầu tiên tại Hồ Chí Minh, Việt Nam, nâng tổng số quốc gia mà họ hoạt động ra nước ngoài lên 10 quốc gia.
Theo thông báo vào ngày 15 tháng 9, bhc đã khai trương cửa hàng đầu tiên tại trung tâm thương mại Vincom Plaza Phan Văn Trị, khu vực Gò Vấp, Hồ Chí Minh vào ngày 12 tháng 9. Để tiến vào thị trường Việt Nam, bhc đã ký hợp đồng nhượng quyền thương hiệu (Master Franchise) với công ty F&B địa phương "Hao Open Food" vào tháng 4.
Vincom Plaza Phan Văn Trị là một trung tâm thương mại lớn nằm ở khu vực đông dân cư phía tây bắc Hồ Chí Minh, nơi có nhiều sinh viên và gia đình đến tham quan, với tỷ lệ khách hàng địa phương cao.
Cửa hàng bhc tại Việt Nam có diện tích khoảng 49m² (161,98m²) với 74 chỗ ngồi và 37 bàn. Để tối ưu hóa hiệu quả phục vụ cho khách hàng có thời gian lưu lại không lâu, cửa hàng được vận hành theo mô hình LSR (Limited-Service Restaurant).
Thực đơn bao gồm các món gà đặc trưng của bhc và các món ăn Hàn Quốc phù hợp với văn hóa ẩm thực địa phương. Gà được bán với 6 loại như "Pudding Chicken", "Hot Pudding Chicken", "Fried Chicken", "Seasoned Chicken", "Macho King", và "Red King". Để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam thích ăn gà miếng, cửa hàng cho phép khách chọn phần gà như đùi, cánh hoặc thịt đùi không xương. Ngoài ra, cơm trắng cũng được đưa vào thực đơn để phù hợp với văn hóa ẩm thực địa phương.
Cửa hàng cũng cung cấp 7 loại món ăn phụ như cheese ball, pudding cheese ball, khoai tây chiên, pudding và hot pudding khoai tây chiên, cheese stick, pudding cheese stick, cùng với 5 loại sốt chấm. Các món ăn Hàn Quốc như tteokbokki, tteokbokki sốt kem, rabokki, rabokki sốt kem, và cơm chiên kim chi cũng được phục vụ.
Trước khi khai trương chính thức, tài khoản TikTok chính thức của bhc Việt Nam đã thu hút khoảng 7.000 người theo dõi với 4 bài đăng trong vòng một tháng, và tổng số lượt thích đạt khoảng 40.000.
Nam Hoa Yeon, Giám đốc bộ phận kinh doanh quốc tế của Nhóm thương hiệu ẩm thực, cho biết: "Bắt đầu từ cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam, chúng tôi sẽ theo dõi kỹ lưỡng sở thích và phản ứng của người tiêu dùng địa phương, đồng thời giới thiệu hương vị và trải nghiệm độc đáo của bhc, mở rộng vị thế như một thương hiệu toàn cầu".
Hiện tại, với việc mở cửa hàng tại Việt Nam, bhc đã mở rộng hoạt động kinh doanh ra nước ngoài lên 10 quốc gia. Hiện tại, họ đang vận hành tổng cộng 51 cửa hàng tại các khu vực châu Á như Hồng Kông, Đài Loan, Singapore, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Philippines, cũng như tại Mỹ và Canada.
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.



