Hóa đơn thiên tai không chỉ đến vào mùa thu năm đó

“Liệu năm nay hạt giống có nảy mầm đúng cách không?”

Lo lắng của nông dân khi đứng trước ruộng giống vào mùa xuân không phải là điều vô lý. Theo cuộc khảo sát chung của Cục Giống Quốc gia và Cục Phát triển Nông thôn, các giống hạt giống được chính phủ cung cấp có tỷ lệ nảy mầm trung bình trên 85%, nhìn chung là tốt. Tuy nhiên, một số giống và hạt giống tự sản xuất của nông dân lại nảy mầm chậm hơn một hai ngày so với các năm trước và tỷ lệ nảy mầm cũng giảm. Đối với nông dân, “khi nào hạt giống nảy mầm” là vấn đề quyết định khởi đầu của một vụ mùa.

Chúng ta thường nghĩ rằng nông nghiệp bắt đầu từ mùa xuân trên cánh đồng. Tuy nhiên, sự nảy mầm chậm chạp của mùa xuân năm nay thực chất đã bắt đầu từ mùa thu năm ngoái.

Thời điểm thu hoạch đã gặp khó khăn do nhiệt độ cao và mưa liên tục. Cơn mưa kéo dài đã khiến lúa chuẩn bị thu hoạch bị đổ, và thiệt hại do nảy mầm trong bông lúa đã lan rộng. Diện tích bị bệnh đốm lúa đã tăng gấp đôi so với năm trước, đạt 36.000 hecta. Mùa hè năm nay, nhiệt độ ở Yangsan, Gyeongnam đã vượt quá 42 độ C, ghi nhận mức nhiệt cao nhất từ trước đến nay trong lịch sử quan trắc thời tiết tại Hàn Quốc. Thời tiết cực đoan với mưa lớn và nắng nóng xen kẽ đã trở thành điều kiện mới mà nông nghiệp phải đối mặt.

Vấn đề lớn hơn là hóa đơn thiên tai không chỉ dừng lại ở việc giảm sản lượng thu hoạch trong năm đó. Hạt giống ghi nhớ thời tiết của mùa trước. Nhiệt độ cao và mưa liên tục trong giai đoạn chín đã cản trở quá trình chín của hạt giống, và ảnh hưởng này có thể dẫn đến sự chậm trễ trong việc nảy mầm và giảm sức sống vào mùa xuân năm sau. Hiện tượng thời tiết bất thường của một năm có thể làm xáo trộn khởi đầu của vụ mùa năm sau. Biến đổi khí hậu để lại dấu ấn âm thầm nhưng lâu dài trên hạt giống.

Nghiên cứu của Viện Khoa học Lương thực Quốc gia cũng cho thấy hạt giống lúa bị thiệt hại do nảy mầm trong bông có tỷ lệ nảy mầm và sức sống thấp hơn. Vấn đề này không chỉ giới hạn ở lúa. Lúa mì cũng gặp phải tình trạng tương tự khi nhiệt độ cao và mưa liên tục trong thời gian thu hoạch làm tăng thiệt hại do nảy mầm trong bông. Đậu và khoai tây cũng không khá hơn.

Đặc biệt, do nguồn cung giống hạt giống của chính phủ không đủ, những cây trồng phụ thuộc nhiều vào hạt giống tự sản xuất có khả năng bị ảnh hưởng lớn hơn đến chất lượng hạt giống, kéo dài đến vụ mùa năm sau. Ảnh hưởng của khủng hoảng khí hậu không chỉ dừng lại ở cây trồng trên đồng mà còn lan đến hạt giống đang chờ đợi mùa tiếp theo. Giờ đây, chúng ta không chỉ cần xem xét sản lượng mà còn cả “sức mạnh để bắt đầu vụ mùa tiếp theo”.

Trong thời gian qua, nghiên cứu của chúng tôi đã tập trung vào việc tạo ra giống tốt hơn và phát triển công nghệ canh tác ổn định. Tất cả đều là những việc cần thiết và đã đạt được những thành tựu nhất định. Tuy nhiên, trong bối cảnh khủng hoảng khí hậu đã trở thành điều bình thường, tầm nhìn nghiên cứu cần được mở rộng từ “sau khi gieo” đến “trước khi gieo”. Dù giống có xuất sắc đến đâu, nếu hạt giống không khỏe mạnh thì khó có thể phát huy hết tiềm năng của nó.

Giờ đây, chúng ta cần phát triển công nghệ không chỉ để tạo ra giống tốt mà còn để đảm bảo hạt giống khỏe mạnh có thể phát huy hết tiềm năng của nó. Viện Khoa học Lương thực Quốc gia sẽ giải quyết vấn đề này như một lộ trình nghiên cứu.

Thứ nhất, cần tìm kiếm câu trả lời từ nguồn gen bản địa để sử dụng làm tài sản cho tương lai trong công tác giống. Các giống truyền thống và các loài gần gũi hoang dã đã chịu đựng được nắng nóng và mưa lớn chính là kho lưu trữ tính kháng. Việc tìm ra các tính trạng thích ứng với nhiệt độ cao trong giai đoạn chín, khả năng nảy mầm trong nước, sức sống của hạt giống từ nguồn gen lúa, lúa mì, đại mạch, đậu và khoai tây, và kết nối nghiên cứu này với phát triển giống mới thông qua phân tích gen và công nghệ giống số là rất quan trọng. Việc tích lũy các thành tựu liên quan như tài sản trí tuệ cũng sẽ là nền tảng nâng cao sức cạnh tranh trong tương lai của công tác giống.

Thứ hai, cần củng cố mối liên kết giữa các gen hữu ích đã được bảo vệ với công nghệ sản xuất giống và hạt giống để đưa đến thực địa. Cần áp dụng các tính trạng kháng thiên tai vào phát triển giống thực tế, đồng thời nâng cao công nghệ quản lý rủi ro khí hậu trong toàn bộ quy trình sản xuất hạt giống từ gieo trồng đến thu hoạch và bảo quản. Cần tăng cường công nghệ dự đoán tỷ lệ nảy mầm và chẩn đoán sức sống, và hợp tác với Cục Giống Quốc gia cùng các cơ quan công nghệ nông nghiệp địa phương để thiết lập mạng lưới an toàn cho hạt giống, đảm bảo kết quả nghiên cứu đến được với nông dân.

Nông nghiệp không bắt đầu từ khoảnh khắc gieo hạt. Nó bắt đầu từ khoảnh khắc chuẩn bị hạt giống tốt. Dù thời tiết có thay đổi thế nào, khởi đầu của nông nghiệp không thể bị xáo trộn. Đảm bảo rằng nông dân không phải lo lắng về việc “hạt giống có nảy mầm đúng cách không” mỗi mùa xuân, đó là trách nhiệm của Viện Khoa học Lương thực Quốc gia trong thời kỳ khủng hoảng khí hậu.

Trong tương lai, Viện Khoa học Lương thực Quốc gia sẽ nỗ lực hơn nữa để trang bị hạt giống khỏe mạnh và các nguồn gen hỗ trợ, cùng với công nghệ sản xuất và quản lý ổn định, nhằm đảm bảo vai trò của mình trong việc bảo vệ sức khỏe bữa ăn của người dân trong bối cảnh khí hậu không thể đoán trước.



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #biến đổi khí hậu
• #nghiên cứu nông nghiệp
• #chất lượng hạt giống