Điểm hỗ trợ công nghệ toàn cầu thứ tư sau Hàn Quốc, Mỹ và châu Âu
Hỗ trợ phát triển công nghệ tùy chỉnh cho khách hàng địa phương đến thương mại hóa
CJ CheilJedang đã thiết lập một điểm hỗ trợ công nghệ gia vị tại Singapore nhằm tăng cường tấn công vào thị trường châu Á - Thái Bình Dương. Công ty sẽ hỗ trợ từ phát triển công nghệ áp dụng gia vị vào sản phẩm của các doanh nghiệp thực phẩm địa phương đến quá trình thương mại hóa, mở rộng hợp tác với khách hàng.
CJ CheilJedang đã công bố việc khai trương "Trung tâm Công nghệ Toàn cầu" cho lĩnh vực gia vị tại khu nghiên cứu Biopolis ở Singapore vào ngày 7 tháng 9. Trung tâm tại Singapore là cơ sở thứ tư, sau Hàn Quốc, Chicago (Mỹ) và Wageningen (Hà Lan), sẽ đảm nhận nhiệm vụ hỗ trợ công nghệ cho các khách hàng ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương.
Tại Trung tâm Công nghệ Toàn cầu, CJ CheilJedang sẽ phát triển công nghệ để áp dụng gia vị của mình vào các sản phẩm thực phẩm do khách hàng sản xuất, nhằm hiện thực hóa hương vị mong muốn. Công ty cũng sẽ hỗ trợ quá trình thương mại hóa để áp dụng công nghệ đã phát triển vào sản phẩm thực tế. Các loại gia vị chính bao gồm "TasteNrich", "CJ TIDE", và giải pháp axit nucleic "Add-Mi".
CJ CheilJedang dự định mở rộng giao lưu và hợp tác công nghệ với các doanh nghiệp thực phẩm lớn trong khu vực lân cận thông qua trung tâm tại Singapore. Đặc biệt, công ty sẽ phát triển các giải pháp phù hợp với sản phẩm của từng khách hàng dựa trên gia vị cao cấp "TasteNrich" để thúc đẩy doanh số bán hàng tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương.
TasteNrich là gia vị tự nhiên được sản xuất bằng công nghệ nghiên cứu và phát triển (R&D) lên men vi sinh của CJ CheilJedang. Sản phẩm này được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên như mía mà không sử dụng phụ gia nhân tạo. Việc sử dụng TasteNrich giúp duy trì hương vị của thực phẩm trong khi giảm lượng natri và các phụ gia khác. CJ CheilJedang dự định đa dạng hóa dòng sản phẩm TasteNrich để cung cấp các giải pháp hương vị phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
Trước đó, vào ngày 1 tháng 9, CJ CheilJedang đã tổ chức lễ khai trương tại Trung tâm Công nghệ Toàn cầu Singapore. Sự kiện có sự tham gia của các đại diện từ Cơ quan Phát triển Kinh tế Singapore (EDB) và Đại sứ quán Hàn Quốc tại Singapore. Từ ngày 2 đến 4 tháng 9, công ty đã mời các khách hàng chính trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương để giới thiệu các sản phẩm gia vị và giải pháp áp dụng thực phẩm.
Đại diện CJ CheilJedang cho biết: "Thông qua Trung tâm Công nghệ Toàn cầu Singapore, chúng tôi có thể hợp tác chặt chẽ hơn với các khách hàng trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương" và nhấn mạnh rằng "chúng tôi sẽ cung cấp các giải pháp đáp ứng cả sức khỏe và hương vị dựa trên công nghệ và sức mạnh sản phẩm khác biệt."
Trước đó, vào tháng 7, CJ CheilJedang đã tái cấu trúc cơ cấu kinh doanh từ tập trung vào thực phẩm và sinh học sang ba lĩnh vực: thực phẩm phong cách sống, vật liệu công nghệ và vật liệu cốt lõi. Trong lĩnh vực vật liệu công nghệ, bao gồm các gia vị toàn cầu như axit nucleic và gia vị tự nhiên TasteNrich, cùng với vật liệu nhựa thân thiện với môi trường PHA.
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.



