Trung tâm Thương mại Hyundai cải tạo tầng 10 thành điểm đến ẩm thực tại Gangnam

Trung tâm Thương mại Hyundai đã cải tạo toàn bộ khu vực ẩm thực tầng 10 thành không gian kết hợp giữa ẩm thực và nghỉ ngơi.
 
Trung tâm Thương mại Hyundai thông báo rằng tầng 10 sẽ được mở cửa lại với chủ đề "Tất cả những gì bạn mơ ước về thành phố" vào ngày 30 tháng 8.
 
Tại trung tâm này, một không gian có diện tích 813m² (khoảng 246m²) mang tên 'EP1' đã được hình thành. Đây là không gian nghỉ ngơi kết nối nhiều nhà hàng, được trang trí bằng ánh sáng lấy cảm hứng từ hiện tượng cực quang và có mùi hương đặc trưng riêng.
 
EP1 được kết nối với vườn ngoài trời 'Novas Park' ở tầng 11. Vườn này mở cửa từ 10 giờ 30 sáng đến 10 giờ tối và vào ban đêm sẽ tạo ra không khí khác biệt với ánh sáng và âm nhạc.
 
Danh sách món ăn cũng đã được thay đổi đáng kể. Một trong những điểm nổi bật là nhà hàng Italy có diện tích 690m² (khoảng 209m²), lần đầu tiên xuất hiện tại khu vực Gangnam sau các chi nhánh ở Pangyo và The Hyundai Seoul.
 
Nhà hàng Italy phục vụ pizza nướng, steak chín và pasta, cùng với thực đơn cà phê và bánh ngọt. Họ cũng giới thiệu các món ăn sử dụng lò nướng than 'Josper' từ Tây Ban Nha.
 
Nhà hàng Italy tại Trung tâm Thương mại Hyundai là cơ sở đầu tiên giới thiệu các món ăn sử dụng lò nướng, với khoảng 20 loại pizza và steak.
 
Thương hiệu cà phê của Trung tâm Thương mại Hyundai mang tên 'Till White' cũng được giới thiệu lại dưới hình thức brunch cả ngày. Đầu bếp Yoo Gi-young từ 'Pomodoro' đã tham gia phát triển thực đơn với 15 món như súp gà cà chua, cơm chiên kimchi và salad.
 
Ngoài ra, trung tâm cũng đã mời các đầu bếp quốc tế và các quán ăn nổi tiếng địa phương. Nhà hàng ramen 'Nishimura Men' của đầu bếp Michelin 1 sao Takahito Nishimura từ Fukuoka, 'JS Garden Sanghwa' với các món ăn gia đình từ khu vực Hunan, và 'Bando Katsu' nổi tiếng từ Busan cũng đã có mặt.
 
Ông Lee Seung-won, Giám đốc Trung tâm Thương mại Hyundai, cho biết: "Thông qua việc cải tạo này, tầng 10 của Trung tâm Thương mại Hyundai đã trở thành một địa điểm tinh tế, nơi người dân có thể trải nghiệm lối sống sang trọng và ẩm thực trong cùng một không gian" và nhấn mạnh rằng đây sẽ là một không gian lối sống sang trọng giữa lòng thành phố, nơi mọi người có thể tận hưởng, trải nghiệm và tìm kiếm cảm hứng.