Thị trưởng Shin Gye-yong: Mong muốn các quán ăn ẩn mình ở Gwacheon được biết đến rộng rãi hơn

Thị trưởng Shin Gye-yong của thành phố Gwacheon đã bày tỏ mong muốn rằng "các quán ăn ẩn mình của Gwacheon sẽ được biết đến rộng rãi hơn" trong buổi lễ chọn quán ăn đại diện vào ngày 25 tháng 8.
 
Ông cho biết: "Chúng tôi đã tổ chức cuộc thi và lễ trao giải của Hội thi chọn quán ăn Gwacheon lần thứ 3, và đã chọn ra 5 quán ăn đại diện để giới thiệu hương vị và đặc sản của Gwacheon".
 
Thị trưởng đã chọn 5 quán ăn đại diện cho khu vực và cùng với công dân, ông đang nỗ lực tăng cường sức cạnh tranh cho ngành dịch vụ ăn uống địa phương và thúc đẩy khu thương mại địa phương.
 
Năm nay, cuộc thi đã bước sang năm thứ 3, không chỉ dừng lại ở việc chọn ra những quán ăn ngon, mà còn nhằm phát hiện các quán ăn ẩn mình để giới thiệu cho công dân và du khách đến Gwacheon, từ đó nâng cao sức cạnh tranh cho ngành dịch vụ ăn uống địa phương.
 
Đặc biệt, cuộc thi năm nay có ý nghĩa hơn khi mở rộng sự tham gia của công dân.
 
Ngoài việc đánh giá từ các chuyên gia, cuộc thi đã bổ sung bỏ phiếu trực tuyến và đánh giá thực địa từ công dân, cho phép công dân trực tiếp chọn quán ăn đại diện của Gwacheon.
 
Các quán ăn tham gia đã trải qua quá trình đánh giá hồ sơ, đánh giá vệ sinh và đánh giá từ các chuyên gia thông qua việc kiểm tra bí mật trước khi vào vòng chung kết.
 
Trong vòng thi, mỗi quán đã trình bày món ăn đại diện của mình, và kết quả cuối cùng được quyết định dựa trên 60% đánh giá của chuyên gia, 20% đánh giá thực địa từ công dân và 20% từ bỏ phiếu trực tuyến.
 
Kết quả là: Giải nhất thuộc về quán Manchun (món cơm thịt bò đặc biệt), Giải xuất sắc thuộc về Gwacheon Aebori Bap (món mì tươi), và Giải khuyến khích thuộc về Sangwol (món hamburger bò và heo).
 
Hai quán ăn Geumdon (món chân giò ba vị) và Poetry (món crepe) đã nhận được giải thưởng phổ biến nhờ sự quan tâm và ủng hộ cao từ công dân.
 
Các quán ăn đoạt giải sẽ nhận được tiền thưởng cùng với bảng hiệu và băng rôn chứng nhận của thành phố Gwacheon.


 

Thị trưởng Shin cho biết ông sẽ cung cấp cơ hội tham gia các sự kiện lớn của địa phương như Lễ hội Nghệ thuật Biểu diễn Gwacheon, và kết hợp quảng bá trực tuyến và ngoại tuyến để giúp các quán ăn này trở thành thương hiệu ẩm thực đại diện cho Gwacheon.
 
Dự án này tập trung vào việc tạo ra một cấu trúc kinh tế tuần hoàn với các bước: 'chọn quán ăn → quảng bá → thu hút du khách địa phương → thúc đẩy khu thương mại địa phương'.
 
Thị trưởng Shin có kế hoạch không chỉ giữ các quán ăn ở mức độ riêng lẻ mà còn kết nối với du lịch địa phương, lễ hội và nội dung văn hóa, nhằm mở rộng thương hiệu thành phố Gwacheon thành một điểm đến mà mọi người muốn quay lại.
Công dân cũng có phản ứng tích cực đối với kết quả chọn lựa lần này.
 
Đặc biệt, nhiều ý kiến cho rằng việc kết hợp đánh giá của chuyên gia cùng với bỏ phiếu và đánh giá thực địa từ công dân là điều tốt, với một công dân cho biết: "Tôi đã sống ở Gwacheon lâu nhưng rất khó để biết đâu là quán ăn đại diện, lần này tôi đã biết thêm nhiều quán ăn mới và hy vọng có thể tự tin giới thiệu cho gia đình và bạn bè khi họ đến thăm Gwacheon".
 
Một công dân khác cho biết: "Thay vì chỉ giới thiệu những nơi nổi tiếng, tôi mong muốn phát hiện thêm những quán ăn lâu đời và ẩn mình trong khu vực, và hy vọng những quán ăn được chọn lần này sẽ thực sự được công dân yêu thích lâu dài".
 
Trong khi đó, Thị trưởng Shin Gye-yong đã khẳng định: "Tôi sẽ tích cực hỗ trợ để các quán ăn được chọn trở thành thương hiệu địa phương đại diện cho Gwacheon và mang lại sức sống mới cho khu thương mại địa phương".



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #thúc đẩy khu thương mại địa phương
• #quán ăn Gwacheon
• #bỏ phiếu của công dân