Hyundai Green Food triển khai dự án thí điểm 'Cùng nhau phát triển' với 500 tấn nông sản từ tỉnh Chungcheongnam

Công ty thực phẩm tổng hợp Hyundai Green Food thuộc tập đoàn Hyundai Department Store đã đảm nhận dự án thí điểm đầu tiên của chương trình phát triển nông dân do chính phủ chủ trì, nhằm thúc đẩy tiêu thụ nông sản tại tỉnh Chungcheongnam. Hơn 500 tấn nông sản được sản xuất tại tỉnh này sẽ được mua vào và sử dụng tại các cơ sở cung cấp suất ăn tập thể và nhà hàng trên toàn quốc.

Hyundai Green Food đã công bố vào ngày 25 rằng họ sẽ triển khai dự án thí điểm đầu tiên của chương trình 'Cùng nhau phát triển' cùng với tỉnh Chungcheongnam. Chương trình này do Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn chủ trì, nhằm hợp tác giữa doanh nghiệp, nông dân địa phương và chính quyền địa phương để nâng cao giá trị gia tăng của nông sản nội địa và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Trong khuôn khổ dự án này, Hyundai Green Food sẽ mua vào tổng cộng hơn 500 tấn nông sản được sản xuất tại Chungcheongnam, bao gồm 280 tấn hành tây Seo San và 200 tấn gạo Buyeo, cùng với các sản phẩm như hạt dẻ, hạt ngân, táo tàu và gạo nếp. Số lượng nông sản này sẽ được đưa vào sử dụng tại các cơ sở cung cấp suất ăn tập thể và các thương hiệu nhà hàng mà Hyundai Green Food quản lý.

Bắt đầu từ ngày 25, công ty sẽ cung cấp món 'Cơm lá sen' làm từ nông sản tỉnh Chungcheongnam cho hơn 1.700 nhân viên tại nhà máy Daesan của HD Hyundai Oil Bank, và sẽ cung cấp thực đơn đặc trưng sử dụng nông sản tỉnh này cho hơn 650 cơ sở cung cấp suất ăn tập thể trên toàn quốc cho đến tháng 10. Để thực hiện điều này, công ty đã phát triển các món ăn sử dụng nông sản địa phương như 'Thịt heo xào hành tây caramel', 'Cơm cà ri hành tây', và 'Mì kem hành tây chiên giòn'.

Tại hơn 140 quán cà phê trong các cơ sở cung cấp suất ăn tập thể trên toàn quốc, sẽ có các sản phẩm như 'Bột ngũ cốc hạt dẻ' được làm từ hạt dẻ đặc sản của Chungcheongnam và trà 'Dorachik' sử dụng củ đậu, quả ô mai và dây leo. Thương hiệu bánh ngọt cao cấp 'VEZZLY' cũng sẽ bán bánh madeleine làm từ bột gạo Seo San.

Hyundai Green Food đã triển khai chiến dịch 'Dự án hương vị kết nối' từ năm ngoái, nhằm mua vào nông sản địa phương để sử dụng trong thực đơn cung cấp suất ăn tập thể. Năm ngoái, số lượng nông sản nội địa được mua vào thông qua dự án này là 609 tấn. Năm nay, với sự bổ sung của dự án 'Cùng nhau phát triển', dự kiến tổng lượng nông sản nội địa mua vào sẽ vượt gấp đôi so với năm ngoái.

Lee Heon-sang, Giám đốc Bộ phận Sản phẩm của Hyundai Green Food (Phó Chủ tịch), cho biết: "Các khách hàng của chúng tôi đều đồng tình với mục tiêu hợp tác với nông dân địa phương và đã phản hồi tích cực với thực đơn sử dụng nông sản địa phương, nhờ đó chúng tôi có thể tiến hành dự án thí điểm này. Chúng tôi sẽ không chỉ dừng lại ở việc mua vào nông sản địa phương mà còn thực hiện nhiều hoạt động để nâng cao giá trị gia tăng, từ đó xây dựng một hệ sinh thái phát triển bền vững với nông dân."



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #nông sản
• #cùng nhau phát triển
• #Hyundai Green Food
• #thúc đẩy tiêu dùng
• #Chungcheongnam