Đầu bếp Baek Jong-won mở rộng thương hiệu tại Canada và sản xuất sốt tại Mỹ

Đầu bếp Hàn Quốc đang chuyển mình sang giai đoạn thực hiện chính thức trong kế hoạch mở rộng thương hiệu ẩm thực ra nước ngoài và sản xuất sốt tại địa phương, đồng thời đảm bảo mạng lưới phân phối tại Bắc Mỹ. Chiến lược toàn cầu được đại diện Baek Jong-won công bố vào tháng 9 năm ngoái đang bắt đầu thu hoạch thành quả thông qua sự hợp tác cụ thể với các doanh nghiệp địa phương.

Ngày 18 tháng 8, Đầu bếp Hàn Quốc thông báo rằng đại diện Baek Jong-won đang trong chuyến công tác tại Bắc Mỹ đã ký kết thỏa thuận hợp tác kinh doanh (MOU) với Tập đoàn Sunray, một doanh nghiệp lớn trong lĩnh vực khách sạn và bất động sản tại Canada, và đã tiến hành thảo luận với các doanh nghiệp phân phối thực phẩm lớn tại địa phương về việc mở rộng phân phối sốt TBK.

Tập đoàn Sunray là một doanh nghiệp lớn của Canada, hiện đang vận hành hơn 80 khách sạn mang thương hiệu toàn cầu như Marriott, Hilton và Hyatt. Hai bên đã đồng ý chuyển đổi các cửa hàng mà Tập đoàn Sunray đang điều hành tại khu vực Markham thuộc vùng đô thị Toronto thành các thương hiệu ẩm thực của Đầu bếp Hàn Quốc và đang xây dựng các kế hoạch chi tiết. Họ cũng đang xem xét việc giới thiệu thêm thương hiệu Đầu bếp Hàn Quốc tại các khách sạn và cơ sở thương mại mà Tập đoàn Sunray sở hữu.

Đại diện Baek cũng đã trực tiếp gặp gỡ các doanh nghiệp phân phối thực phẩm lớn tại Canada để mở rộng kênh phân phối cho sốt TBK. Họ đã thảo luận về việc tổ chức các sự kiện quảng bá tại siêu thị, điều hành các cửa hàng pop-up tại khu ẩm thực, và phát triển thực đơn sử dụng sốt TBK tại các nhà hàng trực tiếp. Với một doanh nghiệp phân phối lớn khác, họ đã thảo luận về việc cung cấp sốt TBK qua mạng lưới phân phối địa phương và mở rộng cơ sở bán hàng từ B2B (doanh nghiệp cho doanh nghiệp) sang B2C (doanh nghiệp cho người tiêu dùng).

Tại Mỹ, Đầu bếp Hàn Quốc sẽ thiết lập hệ thống sản xuất tại địa phương nhằm tối ưu hóa hiệu quả logistics. Họ sẽ hợp tác với một doanh nghiệp thực phẩm toàn cầu để bắt đầu sản xuất sốt tôm chiên Hong Kong và các loại sốt B2B chính khác tại Mỹ. Kế hoạch này nhằm chuyển đổi từ phương thức xuất khẩu trong nước sang việc sử dụng cơ sở sản xuất tại Mỹ như một điểm cung cấp cho thị trường Bắc Mỹ, từ đó giảm chi phí logistics và thời gian cung cấp. Họ cũng sẽ thúc đẩy phát triển chung các sản phẩm thực phẩm tiện lợi (HMR) phù hợp với khẩu vị địa phương để nhắm đến thị trường người tiêu dùng tại Bắc Mỹ.

Đại diện Đầu bếp Hàn Quốc cho biết: "Những cơ hội kinh doanh được phát hiện tại nước ngoài đang dẫn đến sự hợp tác cụ thể với các doanh nghiệp địa phương" và "Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng thành công trong kinh doanh toàn cầu bằng cách kết hợp khả năng phát triển thương hiệu và sản phẩm của Đầu bếp Hàn Quốc với mạng lưới sản xuất và phân phối của các doanh nghiệp địa phương."



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #Đầu bếp Baek Jong-won
• #Mỹ
• #Bắc Mỹ
• #Canada
• #sốt TBK