Khách sạn Lotte Seoul khởi đầu mới với 'The Grand Lotte Seoul' mang di sản 50 năm

Khách sạn Lotte Seoul đã chính thức mở cửa với thương hiệu sang trọng cổ điển 'The Grand Lotte Seoul', kế thừa di sản gần nửa thế kỷ.
Khách sạn Lotte & Resort thông báo vào ngày 14 tháng 8 rằng lễ khánh thành biển hiệu đã được tổ chức với sự tham gia của Giám đốc điều hành Jeong Ho-seok, Giám đốc bộ phận kinh doanh trong nước Shin In-hyeop, Giám đốc phát triển Kim Ji-tae, Giám đốc R&D ẩm thực Kim Song-ki, và Tổng giám đốc The Grand Lotte Seoul Du Kyung-tae.
Khách sạn Lotte đã mở cửa khách sạn thương mại đầu tiên tại Hàn Quốc, 'Bando Hotel', và vào năm 1979, đã khai trương Khách sạn Lotte Seoul với quy mô cao nhất quốc gia lúc bấy giờ (38 tầng). Việc tái định hình thương hiệu lần này mang ý nghĩa mở ra một chương mới trong lịch sử gần 50 năm của Khách sạn Lotte Seoul tại trung tâm Seoul.
Hướng tới dịch vụ mới, 'hiếu khách tinh tế và yên tĩnh' là mục tiêu chính. Dựa trên triết lý hiếu khách tích lũy từ việc tiếp đón khách hàng trong và ngoài nước cũng như các nguyên thủ quốc gia, khách sạn sẽ cung cấp dịch vụ tinh tế và đẳng cấp.
Đặc biệt, The Grand Lotte Seoul đã tiến hành cải tạo lớn các phòng khách sạn nhằm nâng cao giá trị trải nghiệm của khách hàng. Thay vì mở rộng số lượng phòng, khách sạn tập trung vào việc bố trí không gian rộng rãi và hiệu quả. Từ tháng 5 năm ngoái, trong khoảng 15 tháng, khách sạn đã tiến hành cải tạo toàn bộ từ tầng 7 đến tầng 21 của tòa tháp chính, tái cấu trúc từ 737 phòng xuống còn 590 phòng.
Do đó, tổng số phòng bao gồm cả tòa tháp chính và tòa tháp Executive đã giảm từ 1.015 phòng xuống còn 868 phòng. Sự giảm số lượng phòng đã nâng cao hiệu quả không gian. Thay thế bàn làm việc truyền thống bằng bàn đa năng và mở rộng không gian phòng tắm, điều chỉnh lối đi nhằm tối đa hóa tính thực dụng và sự thoải mái.
Thiết kế phòng được đảm nhiệm bởi nhà thiết kế nội thất người Pháp Pierre-Yves Rochon, người đã làm việc với các khách sạn nổi tiếng như Four Seasons Hotel George V Paris và St. Regis Rome. Ông đã kết hợp tinh tế giữa cảm xúc sang trọng Pháp và thẩm mỹ Hàn Quốc, tạo sự liên kết đồng nhất từ sảnh thang máy đến hành lang và phòng khách. Trong không gian, nhiều tác phẩm nghệ thuật chất lượng cao như bộ sưu tập 'Mỹ pháp' của cố họa sĩ Park Seo-bo và các tác phẩm thủy tinh của nghệ sĩ Yoo Chung-mok được trưng bày.
Các yếu tố làm tăng cảm xúc thương hiệu cũng rất nổi bật. Hương signature lấy cảm hứng từ 'sô cô la Ghana' - biểu tượng của Tập đoàn Lotte được áp dụng khác nhau tại sảnh và câu lạc bộ. Đồng phục màu xanh navy lấy cảm hứng từ cổ phục truyền thống Hàn Quốc đã giúp hình ảnh thương hiệu trở nên rõ nét hơn. Trang trí hoa tại sảnh cũng sử dụng màu xanh navy, xanh nhạt và vàng để tăng thêm ý nghĩa hiếu khách và bầu không khí cổ điển.
Đại diện Khách sạn Lotte & Resort cho biết: "The Grand Lotte Seoul là khách sạn mang triết lý và bản sắc thương hiệu trong tất cả các điểm tiếp xúc mà khách hàng gặp phải, từ phòng ở đến nghệ thuật, hương thơm, đồng phục và hoa, dựa trên di sản và năng lực dịch vụ mà Khách sạn Lotte đã tích lũy gần nửa thế kỷ. Chúng tôi sẽ cung cấp cho khách hàng trải nghiệm khác biệt bằng cách kết hợp bản chất của sự sang trọng cổ điển với thẩm mỹ Hàn Quốc thông qua sự chăm sóc tỉ mỉ của Khách sạn Lotte."
Ngoài ra, The Grand Lotte Seoul sẽ tổ chức cửa hàng pop-up từ ngày 16 đến 27 tháng 8 cùng với đầu bếp bánh nổi tiếng Nhật Bản Yoroizuka Toshihiko. Sự kiện này đánh dấu 5 năm hợp tác kể từ lần đầu tiên vào năm 2022, sẽ diễn ra tại tầng hầm 1 của trung tâm thực phẩm Lotte Department Store và Delica Hans của The Grand Lotte Seoul.
Yoroizuka là một nghệ nhân bánh ngọt với nhiều kinh nghiệm, từng giành giải tại triển lãm bánh ngọt Paris và làm việc tại nhà hàng Michelin 3 sao ở Bỉ. Tại cửa hàng pop-up này, ông sẽ giới thiệu hơn 10 loại bánh ngọt và bánh mì mang phong cách của mình.
Các món ăn tiêu biểu bao gồm 'bánh tart đào' được giới thiệu lại để kỷ niệm 5 năm và 'Mont Blanc cherry pistachio' với dacquoise thêm trái cây tươi. Ngoài ra, các món bánh mì như 'bánh yakisoba' với gừng và 'bánh sừng bò xúc xích' cũng sẽ được phục vụ, cùng với các món ăn đa dạng khác như bánh đậu đỏ nguyên hạt, soboro và parfait đào do Delica Hans của The Grand Lotte Seoul chuẩn bị.



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #The Grand Lotte Seoul
• #Khách sạn Lotte
• #Khách sạn
• #Lotte Hotel & Resort