Mở rộng kết nối B2B với các doanh nghiệp ẩm thực địa phương kết hợp tư vấn ẩm thực
Tiến triển trong thỏa thuận cung cấp với các doanh nghiệp Bắc Mỹ và Thái Lan, xem xét ký MOU trong năm nay
Bách Trung Nguyên, đại diện của Đệ Nhất Hàn Quốc, đang tăng tốc chiến lược xâm nhập thị trường quốc tế với TBK Sauce. Ông đã trực tiếp đến các nhà hàng tại Mỹ để đề xuất các món ăn và phương pháp chế biến sử dụng loại sốt này, nhằm mở rộng kết nối với các doanh nghiệp ẩm thực địa phương.
Đệ Nhất Hàn Quốc thông báo rằng vào ngày 12 tháng 8, Bách Trung Nguyên đã đến thăm nhà hàng 'Oshigye' ở Los Angeles, Mỹ, để thảo luận với các đầu bếp về các món ăn sử dụng TBK Sauce cũng như các phương án cung cấp và hợp tác sản phẩm.
Sau khi kiểm tra môi trường bếp và đội ngũ nhân lực của nhà hàng, ông đã đề xuất 11 loại TBK Sauce cùng với công thức và phương pháp chế biến món ăn phù hợp với điều kiện địa phương. Đây là bước mở rộng từ các cuộc thảo luận B2B trước đây chủ yếu tập trung vào các doanh nghiệp phân phối quốc tế, đến việc thực hiện chế biến tại các nhà hàng địa phương. Mục tiêu là cung cấp tư vấn ẩm thực liên quan đến việc cung cấp sốt, quản lý nhân lực tại các nhà hàng, cung cấp nguyên liệu và tiêu chuẩn hóa hương vị.
TBK Sauce là sản phẩm dành riêng cho B2B được phát triển để mang lại hương vị ẩm thực Hàn Quốc một cách đồng nhất tại nước ngoài. Sản phẩm bao gồm 11 loại như bột kim chi, sốt gà chiên, sốt sườn, và cung cấp công thức và phương pháp chế biến qua mã QR. Ông Bách đã từng công bố kế hoạch giới thiệu sản phẩm tại các thị trường nước ngoài và đề xuất các món ăn sử dụng nguyên liệu địa phương khi ra mắt TBK Sauce vào tháng 9 năm ngoái.
Thực tế, từ tháng 9 đến tháng 11 năm ngoái, ông đã liên tục đến Thái Lan, Đài Loan, Trung Quốc, Mỹ và Canada để tiến hành các cuộc thảo luận với các doanh nghiệp phân phối và nhà hàng địa phương. Tại Thái Lan, ông đang thảo luận về việc đưa sản phẩm vào các trung tâm thực phẩm của các doanh nghiệp phân phối địa phương và toàn cầu, trong khi tại Đài Loan, ông đã đề xuất cung cấp sốt cho các trung tâm thực phẩm tại các trạm dừng.
Đặc biệt, tại Mỹ và các khu vực Bắc Mỹ cũng như Thái Lan, các cuộc thảo luận về phạm vi cung cấp sản phẩm, phương thức phân phối và áp dụng menu đang được tiến hành với các doanh nghiệp địa phương. Đệ Nhất Hàn Quốc sẽ xem xét khả năng ký kết thỏa thuận hợp tác (MOU) trong năm nay sau khi điều chỉnh các điều kiện cụ thể.
Vào tháng 6 vừa qua, ông Bách cũng đã mở kênh YouTube toàn cầu về ẩm thực Hàn Quốc mang tên 'TBK' sử dụng quyền sở hữu trí tuệ (IP) của mình. Kênh này giới thiệu các công thức và quy trình chế biến món ăn Hàn Quốc sử dụng 11 loại TBK Sauce với phụ đề đa ngôn ngữ.
Đại diện Đệ Nhất Hàn Quốc cho biết: "Ông Bách đã trực tiếp đến các thị trường nước ngoài để giới thiệu TBK Sauce cho các doanh nghiệp và nhà hàng địa phương, nhằm xác nhận nhu cầu thị trường và khả năng hợp tác. Chúng tôi dự kiến sẽ cụ thể hóa sự hợp tác với các doanh nghiệp phân phối quốc tế đồng thời mở rộng kết nối đến từng nhà hàng."
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.



