16 phụ huynh và trẻ tham gia lớp học đặc biệt đầu tiên
Học cách ăn uống bền vững và tự tay chế biến 4 món ăn
Pulmuone đã mở rộng đối tượng giáo dục của trường dạy nấu ăn bền vững 'Tasty Pulmuone' cho các gia đình nhân dịp kỳ nghỉ hè.
Vào ngày 11 và 12 tháng 8, Pulmuone đã tổ chức lớp học đặc biệt cho gia đình với chủ đề 'Bữa ăn khỏe mạnh cùng con yêu' tại trụ sở chính ở khu vực Suseo, Gangnam, Seoul. Tổng cộng 16 người, gồm 8 phụ huynh và 8 trẻ em, đã tham gia, và số lượng đăng ký đã đầy ngay trong ngày mở đăng ký vào ngày 16 tháng 7.
Tasty Pulmuone là trường dạy nấu ăn bền vững mà Pulmuone khai trương vào ngày Trái Đất tháng 4 vừa qua. Trước đây, trường đã tổ chức các chương trình chính thức dành cho những người quan tâm đến sức khỏe và môi trường. Đây là lần đầu tiên trường tổ chức các lớp học riêng cho trẻ em và gia đình.
Trong lớp học này, trẻ em đã tham gia trực tiếp vào việc chế biến để trải nghiệm các nguyên liệu khác nhau. Bốn chương trình đã được tổ chức, bao gồm cà ri rau củ, sốt đậu phụ, mì spaghetti rau củ, cơm nắm và pizza rau củ. Điểm đặc biệt là việc sử dụng đậu phụ thay cho thịt và kết hợp các loại rau mà trẻ em có thể cảm thấy lạ lẫm vào các món ăn quen thuộc như cà ri và pizza.
Buổi thực hành chế biến được dẫn dắt bởi đầu bếp Daniel Choi và các chuyên gia giáo dục về lối sống bền vững. Trước khi bắt đầu nấu ăn, các trẻ em đã được tham gia vào một buổi học lý thuyết phù hợp với độ tuổi để hiểu về khái niệm và tầm quan trọng của lối sống bền vững.
Pulmuone coi thực phẩm và chế độ ăn uống dựa trên thực vật và phúc lợi động vật là những lĩnh vực chính trong lối sống bền vững. Họ cũng sử dụng phương pháp ăn uống '211' trong giáo dục, tập trung vào rau tươi, protein ít bão hòa và ngũ cốc nguyên hạt.
Pulmuone dự kiến sẽ tổ chức các lớp học đặc biệt cho gia đình thường xuyên vào mỗi kỳ nghỉ hè, bắt đầu từ chương trình này.
Ông Yoon Myung-rang, Giám đốc Marketing Toàn cầu của Pulmuone, cho biết: "Thói quen ăn uống của trẻ em được hình thành từ bàn ăn gia đình, vì vậy trải nghiệm nấu ăn cùng cha mẹ là hình thức giáo dục hiệu quả nhất. Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng các chương trình giáo dục để giá trị của lối sống bền vững có thể được truyền lại cho các thế hệ tiếp theo một cách tự nhiên thông qua Tasty Pulmuone."
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
Kim Hyuna
haha@ajunews.com
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.