GS25, món kimbap giàu protein đạt doanh số 1,5 triệu chiếc chỉ sau 3 tháng

Cửa hàng tiện lợi GS25 đã ra mắt món kimbap giàu protein nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm tiện lợi sức khỏe, và chỉ sau 3 tháng, doanh số đã vượt 1,5 triệu chiếc.

GS25 cho biết, tính đến ngày 27 tháng 7, doanh số kimbap trứng cá ngừ và kimbap trứng cá hồi đã vượt 1,5 triệu chiếc kể từ khi ra mắt vào tháng 4.

Hai sản phẩm này có chứa khoảng 15g protein mỗi chiếc, nhắm đến những người tiêu dùng muốn có bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đảm bảo lượng protein cần thiết. Trong cùng thời gian, doanh số của cơm nắm giảm đường và cơm nắm bibimbap cũng đã vượt 1 triệu chiếc.

Sự phổ biến của thực phẩm tiện lợi sức khỏe đã dẫn đến sự tăng trưởng doanh thu của các sản phẩm liên quan. Từ ngày 28 tháng 4 đến ngày 24 tháng 7, doanh thu từ kimbap và cơm nắm của GS25 đã tăng 25% so với cùng kỳ năm trước.

Để tiếp tục phát triển dòng sản phẩm kimbap giàu protein, GS25 sẽ ra mắt sản phẩm thứ ba mang tên 'kimbap cheese tonkatsu'. Sản phẩm này có chứa phô mai protein string và thịt tonkatsu dày, nâng tổng lượng protein lên 17g, là sản phẩm có lượng protein cao nhất trong số các loại kimbap của GS25.

Ông An Jin-woong, MD của đội ngũ thực phẩm tươi sống GS Retail, cho biết: "Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng các sản phẩm theo hướng sức khỏe để thu hút thêm khách hàng mới và phát triển thị trường thực phẩm tiện lợi".

Ngoài ra, GS25 cũng đã mở cửa hàng chuyên biệt đầu tiên trong ngành mang tên 'Ichiban Kuji' tại Busan. Ichiban Kuji là một hình thức rút thăm không có giải thưởng, nơi khách hàng mua phiếu để nhận các món đồ chơi hoặc hàng hóa liên quan đến các tài sản trí tuệ nổi tiếng. GS25 dự định sử dụng cửa hàng này như một thử nghiệm cho việc triển khai các nội dung liên quan.