Giá trị sản xuất cây trồng đặc sản địa phương vượt 10 triệu tỷ đồng… Nông nghiệp Hàn Quốc khẳng định vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn sự suy giảm dân số địa phương

 

Giá trị sản xuất cây trồng đặc sản địa phương trên toàn quốc trong năm 2024 đã vượt qua 10 triệu tỷ đồng. Giá trị bán hàng chế biến cũng đã vượt qua 3 triệu tỷ đồng, dẫn đến thu nhập nông nghiệp của các hộ nông dân tăng 19% so với trước đây. Cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc cho biết sẽ phát triển cây trồng đặc sản địa phương thành nền tảng tăng trưởng cho nông nghiệp khu vực. 

Lee Seung-don, Giám đốc Cục Phát triển Nông thôn, đã công bố những thông tin này vào ngày 17 tháng 6 tại trụ sở Chính phủ Sejong, trong khuôn khổ kế hoạch tổng thể lần thứ nhất về nghiên cứu và phát triển cũng như nuôi dưỡng cây trồng đặc sản địa phương. Kế hoạch tổng thể lần thứ nhất được thực hiện từ năm 2021 đến 2025 nhằm sản xuất các giống cây trồng phù hợp với điều kiện tự nhiên đặc trưng của từng khu vực. 

Ông cho biết: "Trong bối cảnh vấn đề suy giảm dân số địa phương đang trở thành một thách thức quốc gia, để các khu vực có thể tồn tại, cuối cùng cần phải có những ngành công nghiệp có sức cạnh tranh" và nhấn mạnh rằng "cây trồng đặc sản địa phương có thể trở thành chính sách chuẩn bị cho tương lai của các khu vực, vượt ra ngoài chính sách nông nghiệp". 

Một trong những cây trồng đặc sản tiêu biểu là dưa hấu ở tỉnh Jeonbuk. Cục Phát triển Nông thôn đã giải quyết vấn đề cần nhiều lao động cho việc thu thập phấn hoa và thụ phấn cho sản xuất dưa hấu không hạt. Họ đã cải tiến công nghệ thu thập phấn hoa không hạt cùng với trạm thử nghiệm dưa hấu Jeonbuk và cung cấp công nghệ sản xuất ổn định trong điều kiện nhiệt độ thấp cũng như công nghệ điều khiển tự động môi trường tại hiện trường. 

Kết quả là, chi phí sản xuất dưa hấu ở tỉnh Jeonbuk đã giảm 32% so với trước khi áp dụng công nghệ, trong khi sản lượng tăng 10%. Ngoài ra, các thành tựu cũng đã được ghi nhận ở 9 địa phương khác trên toàn quốc với các cây trồng đặc sản như xương rồng ở Gyeonggi, ngô ở Gangwon, dâu tây ở Chungnam, và chanh yuzu ở Jeonnam. 

Do đó, giá trị sản xuất cây trồng đặc sản địa phương trên toàn quốc trong năm 2024 ước đạt 10 triệu 600 nghìn tỷ đồng, tăng 34,8% so với 7 triệu 800 nghìn tỷ đồng vào năm 2020. Giá trị bán hàng chế biến cây trồng đặc sản cũng tăng 33,9%, từ 2 triệu 500 nghìn tỷ đồng năm 2020 lên 3 triệu 400 nghìn tỷ đồng vào năm 2024. 

Sự gia tăng giá trị sản xuất cây trồng đặc sản và sự phát triển của chế biến đã dẫn đến sự gia tăng thu nhập thực tế của các hộ nông dân. Theo diện tích trồng cây đặc sản địa phương vào năm 2024, thu nhập nông nghiệp trên mỗi 10 a là 5 triệu 717 nghìn đồng, tăng 18,8% so với năm 2020. 

Điều này được đánh giá là một yếu tố hỗ trợ có ý nghĩa trong việc bảo vệ nền tảng sản xuất của các khu vực nông thôn. Từ năm 2020 đến năm 2024, diện tích trồng cây trên toàn quốc và số lượng hộ nông dân đã giảm lần lượt 3,8% và 5,9%, nhưng diện tích trồng cây đặc sản địa phương và số lượng nông dân trồng cây này chỉ giảm 0,3% và 1,1%. 

Ông Lee cho biết: "Kế hoạch tổng thể lần thứ hai sẽ là công việc phát triển cây trồng đặc sản địa phương thành động lực tăng trưởng chính cho nông nghiệp khu vực", đồng thời cho biết sẽ xây dựng một hệ thống trong đó chính quyền địa phương dẫn dắt và chính phủ trung ương hỗ trợ."