"Cay nhưng gây nghiện" - Harajuku bán 4.500 suất Shin Ramyun mỗi tháng
Shin Ramyun trở thành biểu tượng của mì cay, phát triển thương hiệu thứ hai là Neoguri
Nhân dịp kỷ niệm 40 năm ra mắt, Shin Ramyun của Nongshim đã sử dụng "vị cay đặc trưng của Hàn Quốc" để chinh phục thị trường Nhật Bản. Từ việc chỉ xuất hiện ở các khu phố Hàn Quốc, Shin Ramyun đã trở thành một phần của văn hóa ẩm thực chính thống tại Tokyo, đặc biệt là ở Harajuku và các công viên giải trí lớn.
Ngày 15 tháng 4, tại Harajuku, Tokyo, cửa hàng "Shin Ramyun Bunsik" đã thu hút đông đảo giới trẻ và khách du lịch nước ngoài ngay từ khi mở cửa. Đây không chỉ là nơi bán mì mà còn là không gian trải nghiệm văn hóa "mì sông Hàn" của Hàn Quốc. Khách hàng hào hứng chọn mì, thêm topping qua ki-ốt và tự nấu bằng máy chế biến tại chỗ.
Cảnh tượng máy chế biến mì "sông Hàn" hoạt động tại trung tâm Tokyo vừa lạ lẫm vừa sôi động. Người dân địa phương tò mò quan sát và nhanh chóng quay phim lại khi mì bắt đầu sôi.
Chị Toyama Mami (40 tuổi) chia sẻ: "Tôi biết đến mì qua phim Hàn Quốc và giờ đây Shin Ramyun là món yêu thích nhất của tôi. Khi nhắc đến vị cay, tôi nghĩ ngay đến Shin Ramyun." Anh Will (25 tuổi) từ Úc cho biết: "Tôi đã thử Shin Ramyun ở quê nhà, nó cay nhưng rất ngon."
Theo nhân viên cửa hàng, 50 chỗ ngồi luôn kín khách và vào cuối tuần, hàng dài người xếp hàng chờ. "Chúng tôi bán 4.500 suất mỗi tháng và doanh thu có ngày đạt 1 tỷ đồng. Ban đầu chỉ định mở cửa hàng pop-up trong 1 năm nhưng do quá được yêu thích nên đã kéo dài thời gian hoạt động."
Chiến lược marketing trải nghiệm này cũng được áp dụng tại công viên giải trí nổi tiếng Fuji-Q Highland gần Tokyo. Tại đây, các món ăn kết hợp độc đáo với Shin Ramyun và Neoguri đang được bán chạy. Các món như "Shin Ramyun Tantanmen" với thịt và đậu phộng, "Shin Ramyun Tumba Pasta" với trứng và phô mai Ý, và "Neoguri Hải sản" với hải sản xào sốt hàu đã thu hút nhiều khách du lịch.
Nongshim cũng hợp tác với các chuỗi nhà hàng nổi tiếng Nhật Bản như "Yakiniku King", "Shabu-yo", và "Taiyo no Tomato Ramen" để giới thiệu các món ăn mới lạ từ Shin Ramyun, nhắm đến khẩu vị địa phương.
Nongshim đã chọn Neoguri làm thương hiệu thứ hai sau thành công của Shin Ramyun. Tại "2026 Korea Expo" ở Tokyo, Nongshim đã mở gian hàng rộng 100 mét vuông, gấp 10 lần năm ngoái, với chủ đề "Cửa hàng mì Neoguri".
Ông Itou (50 tuổi) cho biết: "Tôi đến đây cùng mẹ sau khi thấy thông tin trên mạng xã hội. Mì rất dai và ngon, tôi sẽ thường xuyên mua về." Chị Tomoyo (30 tuổi) lần đầu thử Neoguri tại expo cho biết: "Nhân vật rất dễ thương và mì ít cay hơn Shin Ramyun, dễ ăn hơn."
Gian hàng Nongshim đã thu hút đông đảo khách tham quan, với hơn 900 suất thử Neoguri được phát hết và 10 cuộc họp kinh doanh với các doanh nghiệp lớn Nhật Bản đã được tổ chức.
Ông Jung Young-il, giám đốc Nongshim Japan, cho biết: "Nhờ nhân vật dễ thương, Neoguri đã thu hút sự chú ý của giới trẻ quen thuộc với nội dung Hàn Quốc. Chúng tôi chọn Korea Expo làm nền tảng marketing offline đầu tiên để phát triển Neoguri thành thương hiệu mạnh thứ hai sau Shin Ramyun."
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
Kim Hyuna
haha@ajunews.com
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.