Lợi thế từ việc được đưa vào hướng dẫn chế độ ăn uống của chính phủ Mỹ
Sản phẩm kimchi từ nhà máy ở Iksan được xuất khẩu trực tiếp
Pulmuone đang tiếp tục phát triển trên thị trường kimchi tại Mỹ với chiến lược xuất khẩu "kimchi Hàn Quốc" được sản xuất tại Iksan, tỉnh Jeollabuk-do.
Theo thông tin từ Pulmuone, doanh thu kimchi của công ty tại Mỹ trong nửa đầu năm nay đã tăng 12,3% so với cùng kỳ năm trước. Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi việc kimchi được đưa vào hướng dẫn chế độ ăn uống của chính phủ Mỹ công bố vào tháng 1, cùng với chiến lược đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng kênh phân phối.
Pulmuone duy trì phương thức xuất khẩu kimchi truyền thống được sản xuất tại nhà máy kimchi toàn cầu ở Iksan, thay vì sản xuất tại chỗ. Công ty đã áp dụng hệ thống làm mát "kimjangdok" độc quyền để duy trì trạng thái lên men thích hợp trong quá trình phân phối dài ngày.
Danh mục sản phẩm cũng đã được đa dạng hóa từ kimchi chay sang các loại kimchi truyền thống, kimchi dành cho dịch vụ thực phẩm, và các sản phẩm riêng của các chợ tự nhiên lớn.
Pulmuone cũng đang tiếp tục các hoạt động tiếp thị tại địa phương. Tại hội chợ thực phẩm tự nhiên 2026 diễn ra vào tháng 3, công ty đã hợp tác với đầu bếp Edward Lee để giới thiệu các món ăn sử dụng kimchi. Kể từ năm 2021, Pulmuone đã tổ chức sự kiện "Đêm di sản văn hóa Hàn Quốc" hai lần mỗi năm cùng với đội bóng chày Montgomery Biscuits, nhằm mở rộng kết nối với người tiêu dùng địa phương.
Pulmuone dự kiến sẽ mở rộng việc đưa sản phẩm vào các chuỗi bán lẻ lớn, đồng thời giới thiệu các sản phẩm sốt và gia vị địa phương như sốt kimchi nóng.
Ông Jo Gil-soo, đại diện của Pulmuone tại Mỹ, cho biết: "Sau khi công bố hướng dẫn chế độ ăn uống của chính phủ Mỹ, sự quan tâm đến kimchi tại địa phương đã tăng cao hơn nữa. Chúng tôi sẽ tiếp tục đa dạng hóa danh mục sản phẩm và mở rộng kênh phân phối mới để củng cố vị thế của mình trên thị trường kimchi tại Mỹ."
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.



