CJ CheilJedang ra mắt thương hiệu rượu K-đặc sản 'jari'

CJ CheilJedang đã chính thức công bố thương hiệu rượu chưng cất cao cấp 'jari', đánh dấu sự gia nhập của họ vào thị trường rượu toàn cầu. Thương hiệu này được phát triển với chiến lược trở thành một 'nền tảng rượu K-đặc sản', nhằm quảng bá giá trị văn hóa và bản sắc của rượu truyền thống Hàn Quốc ra thế giới thông qua sự hợp tác với các nhà máy rượu nhỏ trong nước.

Vào ngày 15 tháng 7, CJ CheilJedang đã tổ chức sự kiện ra mắt 'jari' tại Bảo tàng Nội thất Hàn Quốc ở quận Seongbuk, Seoul. Sự kiện có sự tham gia của Lee Seon-ho, Trưởng nhóm Kế hoạch Tương lai của CJ Group, cùng với các đại diện từ CJ CheilJedang và ngành F&B, văn hóa trong nước.

Tên thương hiệu 'jari' được lấy cảm hứng từ văn hóa 'jari' của Hàn Quốc, nơi mọi người tụ tập để chia sẻ rượu và món ăn. Tên này mang ý nghĩa kết nối con người, ẩm thực và văn hóa thông qua rượu.

Hai sản phẩm mới được công bố là 'jari Munbaeju 24' và 'jari Gamuchi 24'. Cả hai sản phẩm đều có nồng độ cồn 24 độ, giúp người tiêu dùng toàn cầu lần đầu tiếp xúc với rượu truyền thống có thể thưởng thức một cách dễ dàng. Bao bì sản phẩm được thiết kế theo hình dáng của bình gốm truyền thống, nhấn mạnh màu sắc văn hóa Hàn Quốc.

Để nâng cao chất lượng sản phẩm, CJ CheilJedang đã hợp tác với các nhà máy rượu danh tiếng như Munbaeju Yangjo Won và Danong Bio. Vào tháng 1 năm ngoái, họ đã xây dựng cơ sở lưu trữ chuyên dụng tại thành phố Nonsan, tỉnh Chungnam, nơi các nguyên liệu từ các nhà máy được lưu trữ trong bình gốm để hoàn thiện sản phẩm cao cấp.

'Jari Munbaeju 24' được sản xuất dựa trên phương pháp truyền thống của rượu Munbae, trải qua quá trình lưu trữ bốn mùa để tạo ra hương vị mượt mà và hương thơm của lê. 'Jari Gamuchi 24' là sản phẩm rượu gạo được reinterpret theo cách hiện đại, với nguyên liệu được lưu trữ trong bình gốm để giữ lại vị ngọt nhẹ và hương trái cây nhiệt đới.

Tại sự kiện ra mắt, một chương trình ăn tối kết hợp giữa 'jari' và K-ẩm thực cũng đã được tổ chức. Bartender Hong Du-yi từ 'Pine&Co', đại sứ thương hiệu, và đầu bếp Kim Hee-eun từ nhà hàng Michelin 1 sao 'Soul' đã hợp tác để giới thiệu cocktail độc đáo và thực đơn món Hàn sử dụng 'jari'.

CJ CheilJedang dự định sẽ giới thiệu 'jari' tại các nhà hàng cao cấp trong nước trước, sau đó mở rộng tiếp cận ra thị trường toàn cầu vào mùa thu này, bao gồm New York, Mỹ, nhằm thúc đẩy sự tương tác với K-ẩm thực.

Đại diện CJ CheilJedang cho biết: "'Jari' là thương hiệu được xây dựng với sự hợp tác cùng các nhà máy rượu nhỏ trong nước, nhằm truyền tải không chỉ hương vị và mùi thơm của rượu truyền thống Hàn Quốc mà còn cả văn hóa và cảm xúc bên trong. Chúng tôi sẽ mở rộng tiếp cận với người tiêu dùng toàn cầu dựa trên sự tương tác với K-ẩm thực, và thể hiện những khả năng mới của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc."



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #jari
• #rượu
• #CJ CheilJedang
• #K-đặc sản
• #chưng cất
• #cao cấp