Hàn Quốc khẳng định vai trò dẫn dắt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khu vực châu Á - Thái Bình Dương

Ngày 11/5, bà Oh Yu-kyung, Bộ trưởng Cơ quan An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS), khẳng định khu vực châu Á - Thái Bình Dương sẽ đóng vai trò tiên phong trong việc thiết lập các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu.

Phát biểu tại lễ khai mạc Hội nghị lần thứ 4 các cơ quan quản lý thực phẩm khu vực châu Á - Thái Bình Dương APFRAS 2026, diễn ra tại khách sạn Hotel Naru Seoul MGallery Ambassador ở quận Mapo, Seoul, bà Oh Yu-kyung nhấn mạnh APFRAS đang bước sang giai đoạn mới, vượt qua thời kỳ hình thành để mở rộng tầm ảnh hưởng trên trường quốc tế.
Hội nghị kéo dài từ ngày 11 đến 12/5 với sự tham gia của cơ quan quản lý thực phẩm đến từ 14 quốc gia cùng ba tổ chức quốc tế.

APFRAS là hội đồng hợp tác giữa các cơ quan quản lý thực phẩm trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Hàn Quốc giữ vai trò chủ tịch ngay từ năm đầu tiên thành lập vào năm 2023 và sẽ tiếp tục đảm nhiệm vị trí này đến năm 2028.
Chủ đề của hội nghị năm nay là “Bước tiến chiến lược vì sự hài hòa quy định thực phẩm và quan hệ đối tác tại châu Á - Thái Bình Dương”. Các đại biểu sẽ tập trung thảo luận về tương lai của an toàn thực phẩm cũng như phương hướng tăng cường hợp tác giữa các quốc gia.

Trong ba năm qua, Hàn Quốc đã thành lập ban thư ký APFRAS và liên tục mở rộng số lượng thành viên nhằm xây dựng nền tảng hợp tác bền vững trong khu vực.

Theo MFDS, hội nghị năm nay sẽ thúc đẩy nhiều nội dung quan trọng như tăng cường liên kết với tiêu chuẩn của Codex Alimentarius Commission (Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Quốc tế), tháo gỡ rào cản phi thuế quan thông qua các cuộc họp song phương chiến lược và nâng cao mức độ hài hòa quy định dựa trên cơ sở khoa học.

Phiên họp chính thức của các cơ quan quản lý thực phẩm sẽ diễn ra kín vào ngày 12/5. Tại đây, các nước dự kiến thảo luận nhiều vấn đề đang được quan tâm như quản lý an toàn đối với bao bì thực phẩm bằng nhựa tái chế, giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại các sự kiện quốc tế quy mô lớn và quá trình chuyển đổi số trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.