Thương hiệu gelato truyền thống Ý, Pallazo, đã mở rộng phân phối vào cửa hàng tiện lợi, nhằm tăng cường khả năng tiếp cận của gelato cao cấp.
Haitai thông báo ngày 29 tháng 4 rằng họ sẽ ra mắt thương hiệu mới 'P.Freddo' dành riêng cho kênh phân phối. Sản phẩm bắt đầu được bán tại GS25 từ ngày hôm nay và sẽ có chương trình khuyến mãi 1+1 đến hết tháng 5. Đây là lần đầu tiên gelato được bán tại cửa hàng tiện lợi. Haitai dự kiến mở rộng phân phối qua nhiều kênh trong năm nay.
P.Freddo mang đậm bản sắc cao cấp của thương hiệu mẹ 'Palazzo del Freddo', dựa trên truyền thống và kỹ thuật của gia đình FASSI từ năm 1880.
Trước đây, Pallazo gặp khó khăn trong việc phân phối hàng loạt do phương pháp sản xuất thủ công. Tuy nhiên, nhờ cải tiến thiết bị và tích lũy công nghệ, họ đã có thể sản xuất hàng loạt mà vẫn giữ được chất lượng đặc trưng của gelato. Điều này cho phép gelato cao cấp được bán rộng rãi hơn.
Sản phẩm mới ra mắt gồm hai loại: 'Sô cô la tươi' và 'Sữa chua dâu tươi', đều là những hương vị phổ biến tại cửa hàng. Đặc trưng của sản phẩm là giảm lượng không khí để giữ độ dẻo của gelato và nhấn mạnh hương vị nguyên bản của nguyên liệu.
Đại diện Pallazo cho biết: “P.Freddo có thể thưởng thức hương vị và độ dẻo đặc trưng của gelato sau khoảng 3 phút ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi sẽ mở rộng kênh phân phối và dòng sản phẩm để dẫn đầu thị trường gelato cao cấp tại Hàn Quốc.”
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.