Chính phủ Hàn Quốc đặt mục tiêu xuất khẩu K- thực phẩm đạt 16 tỷ USD

Chính phủ Hàn Quốc đã quyết định đăng tải thông tin liên quan đến K- ẩm thực trên nền tảng quảng bá du lịch Hàn Quốc của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch nhằm thúc đẩy quảng bá K- thực phẩm. Đồng thời, chính phủ cũng sẽ sản xuất 'Bộ quà tặng K- thực phẩm cao cấp' chứa các sản phẩm K- thực phẩm như bánh truyền thống và đồ gốm cao cấp, để phân phát tại các hội nghị quốc tế.

Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thực phẩm đã tổ chức cuộc họp 'Kế hoạch xuất khẩu K- thực phẩm lần thứ hai giữa khu vực công và tư' vào ngày 17 tháng 6 tại hội trường của Ủy ban giao lưu văn hóa đại chúng, với sự tham gia của các bộ ngành liên quan như Bộ Kinh tế và Chiến lược. Cuộc họp này được tổ chức nhằm đạt được mục tiêu xuất khẩu K- thực phẩm năm nay là 16 tỷ USD. Xuất khẩu K- thực phẩm năm ngoái đã đạt 13,6 tỷ USD, ghi nhận mức cao nhất từ trước đến nay, tạo ra nhiều kỳ vọng.

Tại cuộc họp, các phương án mở rộng hợp tác K- sáng kiến liên quan đến K- thực phẩm và các lĩnh vực như du lịch ẩm thực, ngoại giao văn hóa ẩm thực, và tích hợp nội dung đã được thảo luận. Để thúc đẩy du lịch ẩm thực, các thông tin liên quan đến K- ẩm thực như K- gà rán và các nhà máy bia sẽ được đăng tải trên nền tảng quảng bá du lịch Hàn Quốc của Bộ Văn hóa.

Để kết nối với ngoại giao văn hóa ẩm thực, chính phủ đã quyết định sản xuất và phân phát 'Bộ quà tặng K- thực phẩm cao cấp' chứa các sản phẩm K- thực phẩm như bánh truyền thống, rượu truyền thống trong các bao bì gốm cao cấp. Ngoài ra, để tích hợp nội dung, các phương án mở rộng tiếp thị trực tuyến thông qua 'K- thực phẩm thách thức' hoặc các nền tảng OTT toàn cầu cũng đã được đưa ra.

Hơn nữa, tại cuộc họp này, các phương án cho 5 nhiệm vụ chính trong 'Chiến lược mở rộng K- thực phẩm toàn cầu' do các bộ ngành phối hợp thực hiện vào năm ngoái cũng đã được thảo luận. 5 nhiệm vụ này bao gồm: phát triển sản phẩm chiến lược theo vùng, giải quyết nhanh chóng các khó khăn, quảng bá liên kết với K- sáng kiến, ứng dụng công nghệ số, và khai thác thị trường mới.

Tại cuộc họp, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thực phẩm đã yêu cầu các bộ ngành khác mở rộng hợp tác để thúc đẩy xuất khẩu K- thực phẩm. Bộ Công nghiệp đã quyết định mở rộng sử dụng các trung tâm logistics chung tại các thị trường tiềm năng như Ấn Độ, châu Phi và Mỹ Latinh, trong khi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch được yêu cầu hợp tác với các lĩnh vực K- nội dung như âm nhạc, webtoon và điện ảnh.

Bên cạnh đó, Bộ Kinh tế và Bộ Sở hữu trí tuệ cũng được yêu cầu đẩy nhanh tiến độ thực hiện 'Liên minh sản xuất thông minh K- thực phẩm' và đề xuất các biện pháp tăng cường tỷ lệ tham gia vào hệ thống chứng nhận sản phẩm Hàn Quốc, trong khi Bộ An toàn thực phẩm và Dược phẩm được yêu cầu có các biện pháp ứng phó chủ động với các quy định về thực phẩm tại nước ngoài, như sửa đổi quy định đăng ký doanh nghiệp sản xuất tại Trung Quốc.

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thực phẩm Song Mi-ryung cho biết: "Để K- thực phẩm vươn ra toàn cầu, chúng tôi sẽ thúc đẩy hỗ trợ xuất khẩu thông qua hợp tác liên bộ dựa trên tiếng nói từ các doanh nghiệp xuất khẩu" và "Chúng tôi sẽ nâng cao giá trị thương hiệu của Hàn Quốc thông qua sự hợp tác giữa K- thực phẩm và K- sáng kiến."