Kellogg phân loại sản phẩm granola theo xu hướng 'Pixel Life'

Gần đây, thị trường thực phẩm chứng kiến sự phân hóa ngày càng sâu sắc trong sở thích của người tiêu dùng, dẫn đến sự thay đổi trong cách lựa chọn sản phẩm granola. Với sự đa dạng trong cách quản lý sức khỏe, xu hướng phân loại sản phẩm thành các loại thấp đường và zero sugar theo tình huống và mục đích tiêu thụ đang ngày càng lan rộng.

Theo thông tin từ ngành công nghiệp vào ngày 14, xu hướng 'Pixel Life' đang thu hút sự chú ý trong thị trường tiêu dùng hiện nay, trong đó tiêu chí tiêu dùng được phân chia theo lối sống và tình huống cá nhân. Người tiêu dùng không chỉ theo đuổi một xu hướng duy nhất mà còn lựa chọn sản phẩm phù hợp với thói quen và sở thích của bản thân.

Xu hướng này cũng ảnh hưởng đến chiến lược sản phẩm thấp đường và zero sugar của ngành thực phẩm. Theo Cơ quan Phân phối Thực phẩm Nông sản Hàn Quốc (aT), quy mô thị trường đồ uống và thực phẩm không đường toàn cầu năm 2022 đạt 17,92 tỷ USD và dự kiến sẽ tăng trưởng trung bình 4% mỗi năm đến năm 2027.

Ngành công nghiệp không chỉ dừng lại ở việc phát hành các sản phẩm giảm đường mà còn tăng tốc trong việc phân loại sản phẩm theo nhu cầu tiêu dùng trong từng tình huống. Kellogg cũng đang phản ứng với xu hướng này thông qua dòng sản phẩm granola của mình.

Granola 'thấp đường' của Kellogg giữ được kết cấu và hương vị từ ngũ cốc nguyên hạt, đồng thời giảm lượng đường, nhắm đến nhu cầu cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ trong cuộc sống hàng ngày. Trong khi đó, 'Granola protein zero sugar' được tăng cường hàm lượng protein và loại bỏ đường, phù hợp với nhu cầu trước và sau khi tập thể dục hoặc trong các tình huống quản lý chế độ ăn uống nghiêm ngặt.

Đại diện của Kellogg cho biết: "Gần đây, người tiêu dùng có xu hướng phân loại sản phẩm granola thành các loại thấp đường và zero sugar tùy theo tình huống như bữa sáng, ăn nhẹ, trước và sau khi tập thể dục. Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng các lựa chọn đa dạng phù hợp với sự thay đổi trong lối sống của người tiêu dùng."

Xu hướng mở rộng sản phẩm thấp đường cũng đang diễn ra trong toàn ngành thực phẩm. Công ty Daesang đã giới thiệu biểu tượng 'Low Tag' cho các sản phẩm thấp đường và thấp calo từ năm ngoái, đồng thời mở rộng dòng sản phẩm chủ yếu là nước tương và sốt. CJ CheilJedang cũng đã giới thiệu 9 loại sản phẩm trong dòng sản phẩm 'Sugar Light' với hàm lượng đường giảm cho các loại gia vị như sốt bulgogi, sốt salad và sốt hàu. Lotte Wellfood cũng đang tấn công thị trường trong và ngoài nước với thương hiệu món tráng miệng không đường 'ZERO'.



* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.

• #granola
• #ngũ cốc
• #Kellogg
• #thấp đường
• #zero sugar