Chỉ sử dụng sữa tươi 1A
Hệ thống quản lý sức khỏe động vật chuyên nghiệp
Đôngwon F&B đã công bố ra mắt sản phẩm mới mang tên 'Sữa Đan Mạch', được sản xuất từ sữa tươi 1A được lấy từ các trang trại chuyên dụng.
Sản phẩm mới này chỉ sử dụng sữa tươi 1A được sản xuất từ khoảng 60 trang trại chuyên dụng mà Đôngwon F&B quản lý. Hệ thống quản lý sức khỏe động vật chuyên nghiệp được áp dụng để đảm bảo chất lượng sữa tươi.
Hệ thống quản lý cũng được tăng cường để duy trì độ tươi của sữa. Đường di chuyển từ trang trại đến nhà máy đã được tối ưu hóa, và trong toàn bộ quá trình sản xuất và phân phối, sữa được bảo quản ở nhiệt độ dưới 7 độ.
Đôngwon F&B áp dụng hệ thống quản lý chất lượng riêng mang tên 'NF (Nature Fresh)' để kiểm tra sữa tươi. Trong bốn giai đoạn từ khi vào trang trại đến khi vào nhà máy, cũng như trước và sau sản xuất, 14 hạng mục kiểm tra bao gồm kiểm tra cảm quan và hóa lý được thực hiện, chỉ những sản phẩm đạt tiêu chuẩn mới được sử dụng để sản xuất.
Đại diện của Đôngwon F&B cho biết: "Chúng tôi đã áp dụng tiêu chuẩn nghiêm ngặt cho tất cả các quy trình từ việc vắt sữa đến quản lý chất lượng và phân phối lạnh. Chúng tôi sẽ tiếp tục nỗ lực để truyền tải độ tươi nguyên bản của sữa đến tay người tiêu dùng."
Sản phẩm có dung tích 900ml và giá bán là 3.280 won. Sản phẩm sẽ được bán tại các siêu thị lớn và cửa hàng giảm giá trên toàn quốc.
Đan Mạch là thương hiệu sản phẩm sữa được thành lập vào năm 1985 thông qua sự hợp tác giữa Hàn Quốc và Đan Mạch. Hiện nay, thương hiệu này được quản lý như một thương hiệu sữa cao cấp của Đôngwon F&B, cung cấp nhiều sản phẩm như sữa, sữa lên men và phô mai.
Trong khi đó, gần đây, thị trường sữa đang chứng kiến xu hướng tiêu dùng ngày càng chú trọng đến độ tươi và chất lượng hơn là giá cả. Theo khảo sát về nhận thức tiêu dùng và tiêu thụ sữa do Ủy ban Quản lý Quỹ Sữa thực hiện vào tháng 11 năm ngoái với 3.000 người tiêu dùng trên toàn quốc, 57,7% cho biết độ tươi là yếu tố quan trọng nhất khi mua sữa, trong khi chỉ 13,8% chọn giá cả là yếu tố hàng đầu.
* Bài viết này được dịch tự động bằng AI.
© Bản quyền thuộc về Thời báo Kinh tế AJU & www.ajunews.com: Việc sử dụng các nội dung đăng tải trên vietnam. kyungjeilbo.com phải có sự đồng ý bằng văn bản của Aju News Corporation.



