Đại chiến 5.000 won tại Hàn Quốc: Từ lợi nhuận tỷ đô đến trào lưu "hạnh phúc giá rẻ"

Tại xứ sở Kim Chi, định kiến "của rẻ là của ôi" đang dần bị xóa bỏ bởi một làn sóng tiêu dùng mới, nơi cả người mua lẫn người bán đều tìm thấy niềm vui trong những món đồ chỉ giá 5.000 won (khoảng 90.000 đồng).
 

"Gã khổng lồ" hàng đồng giá Daiso chính là minh chứng rõ nét nhất khi dự kiến đạt doanh thu 4 nghìn tỷ won và lợi nhuận hoạt động 400 tỷ won trong năm qua. Chỉ trong vòng 10 năm, quy mô của doanh nghiệp này đã tăng trưởng gấp 5 lần với tỷ suất lợi nhuận lên tới 10%, một con số mơ ước khi so với mức 2-4% của các đại siêu thị truyền thống.

Chìa khóa thành công của Daiso nằm ở chiến lược "tích tiểu thành đại".

Chủ tịch sáng lập Park Jeong-boo luôn kiên định với triết lý: Thà chọn phục vụ 1 triệu khách hàng để lấy biên lợi nhuận thấp còn hơn chỉ bán cho 100.000 người với giá cao.

Trước đây, các ông lớn bán lẻ thường không mặn mà với phân khúc này, nhưng khi lạm phát kéo dài và sự đổ bộ của các nền tảng thương mại điện tử giá rẻ từ Trung Quốc như AliExpress hay Temu, cục diện đã thay đổi. Giờ đây, chính các đại siêu thị lại phải quay sang học tập Daiso trong việc săn tìm những nguồn hàng "ngon - bổ - rẻ" để lấp đầy phân khúc 5.000 won đầy tiềm năng.

Để duy trì mức giá "không tưởng", Daiso áp dụng quy trình ngược: ấn định giá bán trước rồi mới phát triển sản phẩm. Họ trực tiếp thu mua 100% hàng hóa từ hơn 3.600 doanh nghiệp tại 35 quốc gia, tận dụng thế mạnh riêng của từng vùng lãnh thổ như đồ tre nứa từ Việt Nam, đồ inox từ Ấn Độ hay gốm sứ từ Thổ Nhĩ Kỳ. Bằng cách cắt bỏ các bên trung gian và tối giản hóa thiết kế lẫn bao bì, mỗi đồng chi phí đều được tối ưu hóa để mang lại lợi thế về giá.

Song song đó, việc thành lập bộ phận kiểm soát chất lượng TQC vào năm 2018 đã giúp đập tan nỗi lo về hàng giá rẻ kém chất lượng, đưa tiêu chuẩn an toàn sản phẩm lên mức khắt khe hơn cả quy định pháp luật.

Cuộc đua giành giật thị trường 5.000 won càng thêm nóng khi "ông vương" bán lẻ E-mart chính thức tham chiến với thương hiệu riêng mang tên "5K Price".

Để có được chiếc bàn là hơi nước giá chỉ 4.980 won, đội ngũ thu mua quốc tế của hãng đã phải mất nhiều năm tìm kiếm và thẩm định các nhà máy tại Trung Quốc. Cái tên "5K Price" không chỉ mang ý nghĩa tập trung vào mức giá dưới 5.000 won mà còn là lời cam kết về một mức giá khiến khách hàng phải gật đầu hài lòng.

Không chỉ dừng lại ở đồ gia dụng, "phép màu 5.000 won" còn lan tỏa mạnh mẽ sang lĩnh vực thực phẩm thông qua trào lưu "Modisumer (ám chỉ những người tiêu dùng thích sáng tạo; là từ sự kết hợp giữa "Modify" (sửa đổi) và "Consumer" (người tiêu dùng).

Thay vì vào nhà hàng đắt đỏ, giới trẻ Hàn Quốc đang phát sốt với việc tự kết hợp các nguyên liệu từ cửa hàng tiện lợi để tạo nên những "thực đơn cực phẩm" với chi phí tối thiểu. Những công thức như khoai tây chiên phô mai, cơm cuộn sốt kimchi hay bánh cheesecake sữa chua chỉ có giá quanh mức 5.000 won đang trở thành nội dung gây bão trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok và YouTube.

Nắm bắt xu hướng này, các chuỗi cửa hàng tiện lợi như GS25 và CU đã nhanh chóng tung ra các sản phẩm chế biến sẵn dựa trên chính công thức của khách hàng.

Điển hình như doanh thu bánh quy Bada Coconut tăng tới 67,2% nhờ được dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng tự chế. Thậm chí, tư duy "tái định nghĩa" này còn mở rộng sang cả đồ dùng cá nhân, nơi các bạn trẻ biến nắp chai sữa thành móc khóa hay kết hợp phấn má hồng với giá đỡ điện thoại để tạo nên những phụ kiện độc bản.

Theo giới chuyên gia, sự bùng nổ của thị trường đồng giá là hệ quả tất yếu khi nền kinh tế bước vào giai đoạn tăng trưởng thấp, tương tự như những gì đã xảy ra tại Nhật Bản trước đây. Khi người tiêu dùng ngày càng nhạy cảm về giá nhưng vẫn khao khát những trải nghiệm thú vị, cuộc chiến ở phân khúc 5.000 won giữa các đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi và thương mại điện tử tại Hàn Quốc chắc chắn sẽ còn khốc liệt hơn nữa trong thời gian tới.